Developments in mycotoxin analysis: an update for 2016-2017

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F18%3A43916474" target="_blank" >RIV/60461373:22330/18:43916474 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://dx.doi.org/10.3920/WMJ2017.2250" target="_blank" >http://dx.doi.org/10.3920/WMJ2017.2250</a>

DOI - Digital Object Identifier

<a href="http://dx.doi.org/10.3920/WMJ2017.2250" target="_blank" >10.3920/WMJ2017.2250</a>

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Developments in mycotoxin analysis: an update for 2016-2017

Popis výsledku v původním jazyce

This review summarises developments in the determination of mycotoxins over a period between mid-2016 and mid-2017. Analytical methods to determine aflatoxins, Alternaria toxins, ergot alkaloids, fumonisins, ochratoxins, patulin, trichothecenes and zearalenone are covered in individual sections. Advances in proper sampling strategies are discussed in a dedicated section, as are methods used to analyse botanicals and spices and newly developed LC-MS based multi-mycotoxin methods. This critical review aims to briefly discuss the most important recent developments and trends in mycotoxin determination as well as to address limitations of the presented methodologies.

Název v anglickém jazyce

Developments in mycotoxin analysis: an update for 2016-2017

Popis výsledku anglicky

This review summarises developments in the determination of mycotoxins over a period between mid-2016 and mid-2017. Analytical methods to determine aflatoxins, Alternaria toxins, ergot alkaloids, fumonisins, ochratoxins, patulin, trichothecenes and zearalenone are covered in individual sections. Advances in proper sampling strategies are discussed in a dedicated section, as are methods used to analyse botanicals and spices and newly developed LC-MS based multi-mycotoxin methods. This critical review aims to briefly discuss the most important recent developments and trends in mycotoxin determination as well as to address limitations of the presented methodologies.

Druh

J_imp - Článek v periodiku v databázi Web of Science

CEP obor

—

OECD FORD obor

10406 - Analytical chemistry

Projekt

<a href="/cs/project/LO1601" target="_blank" >LO1601: Pražské vysokoškolské analytické centrum II a III - NPU 2015-2020</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2018

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

WORLD MYCOTOXIN JOURNAL

ISSN

1875-0710

e-ISSN

—

Svazek periodika

11

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

NL - Nizozemsko

Počet stran výsledku

27

Strana od-do

5-31

Kód UT WoS článku

000426047900002

EID výsledku v databázi Scopus

—