Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin CzechFoodChem 2023

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F23%3A43928214" target="_blank" >RIV/60461373:22330/23:43928214 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://www.czechfoodchem.cz/" target="_blank" >http://www.czechfoodchem.cz/</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin CzechFoodChem 2023

Popis výsledku v původním jazyce

Na konferenci bylo českými a slovenskými účastníky včetně zahraničních studentů předneseno 25 referátů, vystaveno bylo 17 posterů a proběhly firemní prezentace. Úvodní nosný blok na téma „Moderní potravinářské technologie – od kvalitních surovin k „chytrým“ potravinám&quot; zahrnoval sedm vyžádaných přednášek.

Název v anglickém jazyce

Symposium on new trends in food production, chemistry and analysis CzechFoodChem 2022

Popis výsledku anglicky

The Czech and Slovak participants including students from abroad presented 25 papers and 17 posters; moreover, commercial companies exhibited and held lectures during the conference. Opening session of plenary lectures on the conference topic &quot;Modern food technologies – from high-quality raw materials to &quot;smart&quot; foods&quot; included seven invited contributions.

Druh

M - Uspořádání konference

CEP obor

—

OECD FORD obor

21101 - Food and beverages

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2023

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Místo konání akce

Skalský Dvůr

Stát konání akce

CZ - Česká republika

Datum zahájení akce

—

Datum ukončení akce

—

Celkový počet účastníků

63

Počet zahraničních účastníků

50

Typ akce podle státní přísl. účastníků

EUR - Evropská akce