Posouzení proveditelnosti anaerobní digesce pro odpadní materiály produkované chovem hmyzu
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F61989100%3A27360%2F23%3A10253059" target="_blank" >RIV/61989100:27360/23:10253059 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/61989100:27710/23:10253059
Výsledek na webu
<a href="https://www.tretiruka.cz/konference/symposium-odpadove-forum/" target="_blank" >https://www.tretiruka.cz/konference/symposium-odpadove-forum/</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Posouzení proveditelnosti anaerobní digesce pro odpadní materiály produkované chovem hmyzu
Popis výsledku v původním jazyce
Zájem o hmyz v potravinářském průmyslu se neustále zvyšuje. Důvodem je především jeho vysoký obsah bílkovin, tuků, vlákniny, vitamínů a minerálních látek. Hmyz se stává cennou surovinou i v oblasti medicíny, kosmetickém a textilním průmyslu. S rostoucí poptávkou o chov hmyzu celosvětově roste i počet tzv. hmyzích farem, a s tím souvisí i narůstající produkce biologického odpadu z jejich chovu. Jednou z možností zpracování tohoto vznikajícího odpadu je jeho zpracování v bioplynové stanici, kde může vhodně doplnit stávající surovinovou skladbu. Příspěvek uvádí výsledky 35-denní vsádkové anaerobní digesce odpadů ze tří nejčastěji chovaných druhů hmyzu v České republice. Příspěvek na konferenci TVIP 2023.
Název v anglickém jazyce
Feasibility Assessment of Anaerobic Digestion for Insect Farming Waste Materials
Popis výsledku anglicky
The interest in insects in the food industry is continuously increasing. This is primarily due to their high protein, fat, fiber, vitamin, and mineral content. Insects are becoming a valuable resource not only in the field of food but also in the domains of medicine, cosmetics, and textiles. With the growing demand for insect farming worldwide, the number of so-called insect farms is also increasing, resulting in a growing production of organic waste from their breeding. One of the options for processing this emerging waste is its treatment in a biogas plant, where it can complement the existing raw material composition. This contribution presents the results of a 35-day batch anaerobic digestion of waste from three of the most commonly farmed insect species in the Czech Republic. Presented at the TVIP 2023 conference.
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
—
OECD FORD obor
20400 - Chemical engineering
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
—
Ostatní
Rok uplatnění
2023
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů