Aktuální problémy v pohostinství
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F61989592%3A15510%2F14%3A33150682" target="_blank" >RIV/61989592:15510/14:33150682 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Aktuální problémy v pohostinství
Popis výsledku v původním jazyce
Workshop pro studenty Vysoké školy polytechnické v Jihlavě organizovaný v rámci projektu Výzkum, Vývoj, Vysočina - Cesty k vědění VŠPJ z pozice partnera projektu jako jedna z aktivit plánovaných pod 4 klíčovou aktivitou tohoto projektu. Hostem a přednášejícím byl známý popularizátor gastronomie, majitel školy vaření PRAKUL a známý český kuchař, pan Roman Vaněk. Ten se studenty diskutovat na téma hlavní problémy pohostinství a současná česká i světová gastronomie.
Název v anglickém jazyce
Current problems in gastronomy
Popis výsledku anglicky
Workshop for students of the VŠPJ was organized as a part of ESF Project. The wellknow chef and director of the Prague Culinary Institute discuses with the students the main problems of the czech and world gastronomy.
Klasifikace
Druh
W - Uspořádání workshopu
CEP obor
AK - Sport a aktivity volného času
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
O - Projekt operacniho programu
Ostatní
Rok uplatnění
2014
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Místo konání akce
Jihlava
Stát konání akce
CZ - Česká republika
Datum zahájení akce
—
Datum ukončení akce
—
Celkový počet účastníků
60
Počet zahraničních účastníků
0
Typ akce podle státní přísl. účastníků
CST - Celostátní akce