Analýza vývoje základních charakteristik odvětví mlékárenského průmyslu v ČR

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43110%2F05%3A00056893" target="_blank" >RIV/62156489:43110/05:00056893 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Analýza vývoje základních charakteristik odvětví mlékárenského průmyslu v ČR

Popis výsledku v původním jazyce

Příspěvek se zabývá analýzou změn ve vývoji základních charakteristik odvětví, ke kterým došlo v mlékárenského průmyslu po vstupu České republiky do Evropské unie. Pozornost je zaměřena na velikost trhu, míru růstu trhu, fázi životního cyklu odvětví, vývoj cen a vývoj zahraničního obchodu. V roce 2004 dosáhla celková domácí spotřeba hodnoty 2111,1 mil. litrů mléka. Odvětví se nachází ve fázi zralosti, existuje v něm převaha nabídky nad poptávkou, míra růstu trhu je nízká do 5 % ročně. Vstup ČR do EU nevyvolal změny ve vývoji základních charakteristik -- velikosti trhu, míře růstu trhu ani fázi životního cyklu odvětví. Ke změnám dochází v objemu výroby. Celkový nákup mléka poklesl o 1,4 % a dostal se téměř na hodnotu roku 2000. Dochází také k výraznějšímu růstu všech cen (cen zemědělských výrobců, cen průmyslových výrobců i spotřebitelských cen) ve výrobkové vertikále mléko a mléčné výrobky. Příspěvek je součástí řešení výzkumného záměru PEF MZLU v Brně č. MSM 6215648904.

Název v anglickém jazyce

Analysis of development of basic characteristics of the dairy industry in the Czech Republic

Popis výsledku anglicky

The paper deals with the analysis of changes in the development of basic characteristics of the dairy industry in the Czech Republic, which cohere with the integration of the Czech Republic into the European Union. The attention is paid on size of the market, growth rate, life cycle, development of prices and development of foreign trade. The total domestic consumption reached 2111.1 million litres in 2004. The industry is in the maturity. The excess of supply exists in the industry; the growth rate islow, under 5% per year. The integration of the Czech Republic into the EU didn't bring about changes in the development of basic characteristics -- size of the market, growth rate, and life cycle. The volume of production changed. The total volume of purchase of raw milk for production went down by 1.4% to the value in 2000. And all prices in the product vertical -- milk and milk products (prices of agricultural producers, production prices and consumer's prices) rose. The paper is a par

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GA - Zemědělská ekonomie

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2005

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis

ISSN

1211-8516

e-ISSN

—

Svazek periodika

LIII

Číslo periodika v rámci svazku

6

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

8

Strana od-do

93-100

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—