Složení a kvalita mléka pasených dojnic

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F04%3A00002827" target="_blank" >RIV/62156489:43210/04:00002827 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Složení a kvalita mléka pasených dojnic

Popis výsledku v původním jazyce

V práci je hodnocena mléčná užitkovost 252 dojnic českého strakatého plemene a jeho kříženců s holštýnským plemenem během měsíců duben a květen v roce 2004. Dojnice byly ustájeny ve dvou vazných podestýlkových systémech. V dubnu byly dojnice ustájeny vestáji a krmeny zimní krmnou dávkou na bázi siláže a jadrného krmiva. V květnu byly krmeny pouze v čase kolem dojení (od 3 do 7 hod. a od 14 do 17.30 hod.). Jak po raním, tak i po odpoledním dojení byly dojnice umístěny na pastvě. V obou měsících (duben ikvěten) byla u dojnic hodnocena mléčná užitkovost pomocí následujících parametrů: den laktace, denní dojivost, obsah močoviny a bílkovin, a počet somatických buněk v mléce. Byly sledovány rozdíly výše uvedených parametrů užitkovosti mezi oběma sledovanými měsíci (duben a květen) ve vztahu k denní dojivosti dojnic v měsíci dubnu (nízká -- do 20 kg, střední -- 20 až 30 kg a vysoká -- nad 30 kg), k chovu (A a B) a ke stádiu laktace (1. sto dnů, 2. sto dnů a 3. sto dnů). U všech sledovaných

Název v anglickém jazyce

Milk composition and quality in grazing cows

Popis výsledku anglicky

Milk production of 252 cows of Czech Spotted cattle and their crosses with Holstein cattle was monitored during the months of April and May 2004. They were housed in two cowsheds with tethered system and straw bedding. In April the cows were kept insideon a winter diet based on grain and silage. In May this winter diet was fed only at milking time (from 3 to 7 and from 14 to 1730). After the morning and afternoon milking (from 7 to 14 and from 1730 to 2130) the cows were kept on a grass pasture. Milk production of the cows during both months was monitored and analysed for days in lactation, daily milk yield, urea concentration, milk protein content and somatic cell count with regard to the level of daily milk yield (low -- up to 20 kg, medium -- 20 to30 kg and high -- above 30 kg), the cowshed (A and B) and a phase of lactation (1st 100 days, 2nd 100 days and 3rd 100 days). The overall (n=252) mean number of days in lactation was 156.6, daily milk yield 24 kg of milk, urea concentrat

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2004

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Pastvina a zvíře 2004

ISBN

80-7157-775-8

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

7

Strana od-do

36-42

Název nakladatele

MZLU v Brně

Místo vydání

MZLU v Brně

Místo konání akce

—

Datum konání akce

—

Typ akce podle státní příslušnosti

—

Kód UT WoS článku

—