Hygienické hodnocení kvality směsných krmiv pro srnční zvěř

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F11%3A00172756" target="_blank" >RIV/62156489:43210/11:00172756 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Hygienické hodnocení kvality směsných krmiv pro srnční zvěř
Popis výsledku v původním jazyce
Cílem pokusu bylo zjistit hygienickou kvalitu směsných krmiv pro srnčí zvěř. Byl proveden mikrobiologický rozbor u šesti vybraných vzorků. Jednalo se o vzorky "TMR" (total mixed ration), neboli úplná směsná krmná dávka. Z každého vzorku byl odebrán směsný vzorek a zanalyzován. Z mikrobiologického hlediska byly sledovány BMK (bakterie mléčného kvašení), bakterie čeledi Enterobacteriaceae, CPM (celkový počet mikroorganismů), bakterie, plísně a kvasinky. Bylo zjištěno, že krmiva neobsahovaly zvýšené množství plísní. Vzorek č. 1, 3, 4 vykazoval zvýšený obsah kvasinek.
Název v anglickém jazyce
Hygienic quality evaluation of mixed feed for roe-deer
Popis výsledku anglicky
The aim of the experiment was to determine the hygienic quality of mixed feed for roe-deer. Microbiological analysis was carried out in six samples. They were samples of "TMR" (total mixed ration). From each sample was taken mixed sample and it was analyzed. From a microbiological point of view were studied Lactic Acid Bacteria (LAB), Total Counts Microorganisms (CPM), moulds, yeasts and Enterobacteriaceae. LAB was above 105 CFU in 1g. It was found that the feed didn't contain the increased amount of moulds. Sample No. 1, 3, 4 showed an increased content of yeasts.

Rok uplatnění
2011
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)