Alternativní zdroje bílkovin jako náhrada sóji v krmných směsích drůbeže a prasat
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F25%3A43926462" target="_blank" >RIV/62156489:43210/25:43926462 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Alternativní zdroje bílkovin jako náhrada sóji v krmných směsích drůbeže a prasat
Popis výsledku v původním jazyce
Sója je i nadále jednou z významných plodin, která je ceněná pro vysoký obsah bílkovin. Ve výživě zvířat se nejvíce využívá sójového extrahovaného šrotu. Nicméně i z důvodu negativních dopadů pěstování sóji na životní prostředí se stále hledají různé alternativní zdroje bílkovin nejen pro krmné směsi zvířat, ale i pro lidskou spotřebu. Úplná náhrada sóji v krmivech zatím však není možná. Při porovnání alternativních bílkovinných krmiv je nutné pohlížet nejen na jejich cenu, klimatický dopad jejich pěstování (např. lokální plodiny vs dovážené plodiny), ale i na celkový přínos pro užitkovost hospodářských zvířat. Krmivářství. 29(1), 32-35. ISSN 1212-9992.
Název v anglickém jazyce
Alternative protein sources as replacement soy in poultry and pig feed mixtures
Popis výsledku anglicky
Soya remains an important crop, valued for its high protein content. Soya extracted meal is the most widely used in animal nutrition. However, also due to the negative environmental impacts of soybean cultivation, various alternative sources of protein are still being sought not only for animal feed but also for human consumption. Complete replacement of soya in animal feed is not yet possible. When comparing alternative protein feeds, it is necessary to look not only at their cost, the climatic impact of their cultivation (e.g. local crops vs imported crops), but also at the overall benefit to livestock performance.
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
—
OECD FORD obor
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/QL24020427" target="_blank" >QL24020427: Zhodnocení environmentálních dopadů zkrmování alternativních zdrojů proteinů u monogastrických hospodářských zvířat</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2025
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů