Výroba čirokové siláže s konzervantem na bázi močoviny

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F25%3A43927927" target="_blank" >RIV/62156489:43210/25:43927927 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/00216224:14310/25:00144709 RIV/00027006:_____/25:10179671

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Výroba čirokové siláže s konzervantem na bázi močoviny

Popis výsledku v původním jazyce

Ověřená technologie (OT) představuje možnost konzervace vybraných odrůd čiroku dvoubarevného [Sorghum bicolor (L.) Moench.] silážováním s přídavkem aditiva na bázi močoviny. V průběhu tří let (2022-2024) byly vyráběny mikrosiláže z čiroků odrůdy LATTE a PAMPA TRIUMFO XLT BMR z jednosečné technologie, které byly pěstovány na polní stanici Mendelovy univerzity v Brně (Žabčice-Obora). Byl hodnocen konzervační proces s aditivy na bázi mikroorganismů, organických kyselin, solí kyselin a močoviny, kontrolní siláže byly vyrobeny bez aditiv. Kvalita siláží byla posuzována klasickými laboratorními metodami, byla hodnocena nutriční kvalita (sušina, popel, NL, hrubý tuk, hrubá vláknina, ADF, NDF) i kvalita fermentačního procesu (kyselina mléčná, těkavé mastné kyseliny, pH, KVV, NH3). Technologie je určena pro zemědělské podniky s rozvinutou rostlinou a živočišnou výrobou a dále uživatelům v zemědělském výzkumu (včetně vysokých škol) a ve státních institucích.

Název v anglickém jazyce

Production of sorghum silage with urea-based preservative

Popis výsledku anglicky

The proven technology (OT) presents the possibility of preserving selected varieties of bicolor sorghum [Sorghum bicolor (L.) Moench.] by ensiling with the addition of a urea-based additive. Over the course of three years (2022-2024), microsilages were produced from sorghum varieties LATTE and PAMPA TRIUMFO XLT BMR using single-cut technology, which were grown at the Mendel University field station in Brno (Žabčice-Obora). The preservation process was evaluated with additives based on microorganisms, organic acids, acid salts and urea, control silages were produced without additives. The quality of silage was evaluated using classical laboratory methods, nutritional value (dry matter, ash, crude protein, crude fat, crude fiber, ADF, NDF) and the quality of the fermentation process (lactic acid, volatile fatty acids, pH, acidity of the aqueous extract, NH3) were evaluated. The technology is intended for agricultural enterprises with developed plant and animal production and for users in agricultural research (including universities) and state institutions.

Druh

Z_tech - Ověřená technologie

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

<a href="/cs/project/QK22010251" target="_blank" >QK22010251: Inovace pěstební technologie čiroku pro využití ve výživě přežvýkavců jako adaptační opatření vedoucí ke stabilizaci produkce objemných krmiv v podmínkách měnícího se klimatu ČR</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2025

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

Ztech 222-2/2025

Číselná identifikace

Ztech222-2/2025

Technické parametry

Smlouva o uplatnění technologie byla uzavřená mezi MENDELU a AGROSPOL, agrární družstvo. Kontaktní osobou pro jednání jsou Eva Mrkvicová eva.mrkvicova@mendelu.cz nebo Petr Doležal, dolezal@mendelu.cz

Ekonomické parametry

Vzhledem k nízkému obsahu NL v píci čiroku je třeba chybějící NL doplňovat jinými krmivy, což krmnou dávku zdraží. Cenu krmné dávky lze snížit použitím močoviny jako konzervační přísady, která zvýší obsah NL v čirokové siláži až o 3 %. (tj. o 30 g NL v každém kg sušiny siláže). To je vysoce efektivní cesta ke snížení nákladů na krmnou dávku. Zatímco 1 gram dusíkatých látek ze sóji stojí 0,0515 Kč, stejné množství z močoviny stojí pouze 0,0044 Kč. Náklady na dusík z močoviny jsou tedy 11,7x nižší než v případě sójového extrahovaného šrotu (SEŠ). Zvýšení obsahu NL o 3 % v 1 tuně siláže (při 35% sušině, tzn. 10,5 kg NL navíc) představuje úsporu nákladů na dusíkaté látky oproti nákupu v SEŠ přibližně 495 Kč na každou tunu vyrobené siláže. Tato technologie je ekonomicky plně opodstatněná a doporučená pro stabilizaci proteinové bilance u přežvýkavců. Navíc amoniakální N sehrává důležitou úlohu při tvorbě mikrobiálního proteinu v bachoru přežvýkavců a má tím i vliv na tvorbu mléčného proteinu v kravském mléce.

Kategorie aplik. výsledku dle nákladů

—

IČO vlastníka výsledku

62156489

Název vlastníka

Mendelova univerzita v Brně, Výzkumný ústav rostlinné výroby, v. v. i., Masarykova univerzita, AGROSPOL, agrární družstvo, NutriVet s.r.o.

Stát vlastníka

CZ - Česká republika

Druh možnosti využití

N - Využití výsledku jiným subjektem je možné bez nabytí licence (výsledek není licencován)

Požadavek na licenční poplatek

—

Adresa www stránky s výsledkem

—