Růstová schopnost a jatečná hodnota mléčných kůzlat plemen koza bílá krátkosrstá a koza kašmírová

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F99%3A23500004" target="_blank" >RIV/62156489:43210/99:23500004 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Růstová schopnost a jatečná hodnota mléčných kůzlat plemen koza bílá krátkosrstá a koza kašmírová

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem práce bylo zhodnocení růstové schopnosti a jatečné hodnoty kůzlat plemene koza bílá krátkosrstá ( BK) a koza kašmírová ( K) odchovaných na farmě dojných a kašmírových koz v Šošůvce. V rámci hodnocení růstu bylo do sledování zařazeno 17 ks K kůzlat14 ks kůzlat BK, když v rámci kontrolní porážky bylo odporaženo každého genotypu 5 kozlíků. Průměrný denní přírůstek za období mléčné výživy byl stanoven u BK 0,234 g, což je hodnota vysoce průkazně vyšší ( P=0,01) než u K ( 0,116 kg). Průměrný denní přírůstek v období kombinovanévýživy byl u kůzlat plemene BK 0,208 kg, avšak u kašmírových kůzlat činil pouze 0,095 kg, přičemž rozdílmezi těmito hodnotami byl opětovně vysoce průkazný ( P=0,01). Průměrný denní přírůstek v intervalu od narození do vysklanění, tedy do průměrného věku 57,65 dne, u celé sledované skupiny bílých kůzlat byl 0,213 kg. Průměrný přírůstek od narození do vykladnění, tedy za období 82 dnů, byl stanoven u kašmírových kůzlat na úrovni 0,102 kg, když rozdíl v tomto ukaz

Název v anglickém jazyce

Growth ability and carcass value of dairy kids of White Short-wooled Goat and Cashmere Goat.

Popis výsledku anglicky

The objective of our study was to determine the growth ability and the carcass value of dairy male kids of White Short-wooled Goat ( WSG) and Cashmere Goat ( CG) reared on the farm Šošůvka. Seventeen CG kids and 14 WSG kids were included into the evalua-tion of the growth ability. Five male-kids from each group were slaughtered and carcass value was determined. The average daily gain during the milk nourishment period was significantly higher in WSG kids ( 0,234 kg, P=0,01) than in CG kids ( 0,116 kg).The average daily gain during the combined nourishment period was significantly higher in WSG kids ( 0,208 kg, P=0,01) than in CG kids ( 0,095 kg). The average daily gain from the birth to slaughter was also significantly higher in WSG kids ( 0,213 kg, P0,01) than in CG kids ( 0,102 kg), while the average slaughter age in WSG kids was 58 days and in CG kids 82 days. The dressing percentage was significantly higher in WSG kids ( 48,26%, P=0,05) than CG kids ( 44,06%). The carcass evaluati

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

1999

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis

ISSN

1211-8516

e-ISSN

—

Svazek periodika

XLVII

Číslo periodika v rámci svazku

5

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

8

Strana od-do

—

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—