Zhodnocení růstu a jatečné hodnoty u kůzlat plemen koza bílá krátkosrstá a koza kašmírová při tradičním způsobu odchovu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F99%3A23500006" target="_blank" >RIV/62156489:43210/99:23500006 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Zhodnocení růstu a jatečné hodnoty u kůzlat plemen koza bílá krátkosrstá a koza kašmírová při tradičním způsobu odchovu

Popis výsledku v původním jazyce

Sledování růstové schopnosti a jatečné hodnoty mléčných kůzlat plemen koza bílá krátkosrstá ( BK) a koza kašmírová ( K) bylo prováděno na farmě dojných a kašmírových koz v Šošůvce. V rámci hodnocení růstu bylo do sledování zařazeno 17 ks k kůzlat a 14 kBk kůzlat. Porody probíhaly v první dekádě měsíce ledna a porody bílých kůzlat v poslední dekádě tohoto měsíce. Kůzlata obou genotypů byla ponechána po celou dobu sledování pod matkami, když jejich přístup k matkám nebyl nijak omezován. Predikovaná spotřeba mléka na kus a den u kašmírových kůzlat pohybovala od 0,25 do 0,75 litru a u kůzlat genotypu BK od 1,50 do 2,00 litru. S příkrmem sena a jadrné směsi se u kašmírových kůzlat započalo v 5 týdnu věku. Průměrná denní spotřeba sena, respektive jadrnsměsiod 5 týdne věku do konce sledování činila u kašmírových kůzlat 0,075 kg, resp. 0,075 kg. U kůzlat plemene BK bylo započato s příkrmem sena, respektive jadrné směsi od 4 týdne a od 6 týdne věku bylo započato s příkrmem senáže travní.

Název v anglickém jazyce

Appreciation of the growth ability and the carcass value of the dairy kids of White Short wooled Goat and Cashmere Goat reared on the classical mode

Popis výsledku anglicky

The objective of our study was to determine the growth ability and the carcass value of dairy male kids of White Short-woolled Goat ( WSG) and Cashmere Goat ( CG) reared on the farm Šošůvka. Seventeen CG kids and 14 WSG kids were included into the evaluation of the growth ability. Five male-kids from each group were slaughtered and carcass value was determined. The average daily gain during the milk nourishment period was significantly higher in WSG kids ( 0,234 kg, P = 0,01) than in CG kids ( 0,116 kg). The average daily gain during the combined nourishment period was significantly higher in WSG kids ( 0,208 kg, P=0,01) Than in CG kids ( 0,095 kg). The average daily gain from the birth to slaughter was also significantly higher in WSG kids( 0,213 kg,P=0,01) that in CG kids ( 0,102 kg), while the average slaughter age in WSG kids was 58 days and in CG kids 82 days. The dressing percentage was sifnificantly higher in WSG kids ( 48,26 %, P=0,05) than CG kids ( 44,06 %.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

1999

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Význam chovu ovcí a koz v předvstupním období do EU

ISBN

—

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

—

Název nakladatele

Svaz chovatelů ovcí a koz v ČR

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

—

Datum konání akce

—

Typ akce podle státní příslušnosti

—

Kód UT WoS článku

—