HACCP ve vinohradnictví a vinařství v Čechách a na Moravě

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43510%2F04%3A00084727" target="_blank" >RIV/62156489:43510/04:00084727 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

HACCP in the viticulture and winemakong in Czech and Moravia

Popis výsledku v původním jazyce

Czech viticulture and winemaking has increasing development last years. According to acts and regulations wineries has to process own HACCP system for their specific production conditions. As a part of research project from international programme Leonardo da Vinci in Horticultural faculty Lednice workong manual for small and middle sized wineries is processed. Czech and Moravian viticulture and after joining European Union is liable to rules of HACCP valid for countries of EU. This manual should help viticultuists to introduce the rules into practice.

Název v anglickém jazyce

HACCP in the viticulture and winemakong in Czech and Moravia

Popis výsledku anglicky

Czech viticulture and winemaking has increasing development last years. According to acts and regulations wineries has to process own HACCP system for their specific production conditions. As a part of research project from international programme Leonardo da Vinci in Horticultural faculty Lednice workong manual for small and middle sized wineries is processed. Czech and Moravian viticulture and after joining European Union is liable to rules of HACCP valid for countries of EU. This manual should help viticultuists to introduce the rules into practice.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2004

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Proceedings of XXVIII th World Congress of Vine and Wine, 4-9 July, Wien, Austria.

ISBN

—

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

7

Strana od-do

—

Název nakladatele

—

Místo vydání

—

Místo konání akce

—

Datum konání akce

—

Typ akce podle státní příslušnosti

—

Kód UT WoS článku

—