Význam peckového ovoce pro zdravou výživu
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43510%2F21%3A43920120" target="_blank" >RIV/62156489:43510/21:43920120 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Význam peckového ovoce pro zdravou výživu
Popis výsledku v původním jazyce
Článek klade důraz na význam peckového ovoce jako jedné ze základních složek potravy člověka. Popsány jsou tržně pěstované druhy peckovin v ČR. Různé druhy peckovin se liší i některými specifickými obsahovými látkami nebo jejich množstvím. Základní charakteristika obsahového složení plodů a význam jejich konzumace je uveden u švestek, třešní a višní, meruněk, broskví a nektarinek a ořešáku. Je zachycen vývoj a objem celkové produkce ovoce ve světě a v ČR.
Název v anglickém jazyce
The importance of stone fruit for a healthy diet
Popis výsledku anglicky
This paper describes the importance of fruit as one of the basic ingredients of human food. Described are economically important stone fruit species in the Czech Republic. Different types of stone fruit differ from certain specific content substances or their quantities. The basic characteristics of the stone fruit composition and the importance of their consumption are described in plums, cherries and sour cherries, apricots, peaches and nectarines and nuts. The development and volume of total fruit production in the world and in the Czech Republic are described.
Klasifikace
Druh
J<sub>ost</sub> - Ostatní články v recenzovaných periodicích
CEP obor
—
OECD FORD obor
40105 - Horticulture, viticulture
Návaznosti výsledku
Projekt
Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2021
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Vinař-sadař
ISSN
1804-3054
e-ISSN
—
Svazek periodika
Neuveden
Číslo periodika v rámci svazku
3
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
4
Strana od-do
54-57
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—