Ovocnářství ve Veselé a v Zašové v kontextu valašského regionu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43510%2F21%3A43921062" target="_blank" >RIV/62156489:43510/21:43921062 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Ovocnářství ve Veselé a v Zašové v kontextu valašského regionu

Popis výsledku v původním jazyce

Ovocné dřeviny jsou od nepaměti součástí kulturní krajiny nejen České republiky. V našich podmínkách tvoří podstatnou složku krajinné zeleně, ale především doprovodné zeleně venkovských sídel. Jedná se o tradiční extenzivní výsadby ovocných dřevin, které se díky historickému vývoji ovocnářství dochovaly v podobě velmi pestrého sortimentu druhů a odrůd ovocných dřevin do současnosti. Pěstování ovocných dřevin na Valašsku, ale také v obcích Veselá a Zašová má dlouholetou tradici. Literární a archivní informační zdroje dokládají existenci zahrad, sadů a dalších ovocných výsadeb s uvedením názvů původních (starých a krajových) odrůd ovocných dřevin již od 13. století. Na základě těchto informací byl zpracován stručný, velmi zajímavý přehled vývoje ovocnářství v uvedených obcích, například v kontextu podpory a rozvoje obecního školství a školních zahrad v 18. a 19 století. Neoddělitelnou součástí rozvoje ovocnářství jsou cenné doklady o vývoji sortimentu ovoce pěstovaného ve venkovských a školních zahradách a obecních sadech. Již od 16. století jsou doloženy zprávy o pěstování švestek &quot;kadlátek&quot;, odrůdách jabloní &quot;Vrbůvky, Křehůvky, Sladké&quot;, hrušní &quot;medůvka, Ovesinka, Jakubinka a Šedka&quot; a v neposlední řadě o &quot;Jaderničce&quot; jedné z nejrozšířenějších odrůd jabloní, která byla, je a vždy bude spojena s Valašskem a jeho obcemi.

Název v anglickém jazyce

Fruit farming in Zašová and Veselá

Popis výsledku anglicky

Fruit trees have always been a part of cultured landscape not only in the Czech Republic. In our conditions, they from a significant component of country&apos;s verdure but mainly the accompanying vegettion of countryside settlements. Mostly, it&apos;s the traditional extensive planting of fruit trees which have been preserved in veried assortment of species and vsrieties thanks to the historical development of fruit farming. Growing of fruit trees in the Wallachia region, but also in Veselá and Zašová, has a long tradition. Literary and archive sources of information prove the existence of gardens, orchads and other places of fruit planting together with names of original (old ane regional) varieties of fruit trees since 13th century. Based on these sources, the next brings the brief but interesting overview of the developmend of fruit farming in the said villages, for example in the context of support and advancement of public schools and schol gardens in 18th and 19th centuries. Vluable records of the process of changes in the range of varieties grown in the counryside and school gardens or communal orchards from inseparable part of development of fruit farming. There are records of plum growing in16th century, there weree also varieties of apple trees (varieties Jadernice, Vrbůvka, Křehůvka, or Sladké) and pear trees (varieties Medůvka, Ovesinka, Jakubinka or Šedka). Last but not least, we have to mention one of the most common apple trees variety wich has always been connected to Wallchian region, the Moravian Jadernička (Seedling) variety.

Druh

C - Kapitola v odborné knize

CEP obor

—

OECD FORD obor

40105 - Horticulture, viticulture

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2021

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název knihy nebo sborníku

Veselá v proměnách časů

ISBN

978-80-907583-3-9

Počet stran výsledku

15

Strana od-do

297-311

Počet stran knihy

455

Název nakladatele

Obec Zašová

Místo vydání

Zašová

Kód UT WoS kapitoly

—