Erkennung von Kältebeschädigung von Früchten durch Ethylenproduktion.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A_____%2F98%3A1_3_359" target="_blank" >RIV/62156489:_____/98:1_3_359 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

němčina

Název v původním jazyce

Erkennung von Kältebeschädigung von Früchten durch Ethylenproduktion.

Popis výsledku v původním jazyce

Stanovení sklizňového termínu jednotlivých odrůd jablek Sklizňový termín jablek je odvozen ze dvou souborů znaků stupně zralosti: dynamiky produkce etylenu z intaktního plodu a z dynamiky netěkavých látkových složek, sestavených do 2 - 4 faktorových hodnot. Vzájemným hodnocením je stanovena doba začátku klimakterické vývojové fáze, která nesmí být překročena pro plody určené ke skladování v moderních chladírenských technologiích (ŘA, ULO). Odrůdy Florina, Rezista, Angold byly porovnány s odrůdou GoldenDelicious jako dlouhodobým ekvivalentem. Výsledky výzkumu byly předány odborné praxi na mezinárodní vědecké konferenci "Moderní vývojové tendence ve skladování ovoce", která se uskutečnila na Zahradnické fakultě ve dnech 18.-19.6.1998 za účasti našich a zahraničních odborníků (Rakousko, Německo, Belgie, Holandsko, Itálie, Slovensko, Ukrajina). V průběhu metodického řešení výzkumného projektu byly modernizovány a softwarově zlepšeny metody hodnocení textury rostlinných pletiv. Řešení má ši

Název v anglickém jazyce

Erkennung von Kältebeschädigung von Früchten durch Ethylenproduktion.

Popis výsledku anglicky

Erkennung von Kältebeschädigung von Früchten durch Ethylenproduktion.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/EP0960996030" target="_blank" >EP0960996030: Zvyšování kvality skladovaných jablek optimalizací skladovacího režimu</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

1998

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník ze sympozia Phytopatologie im Gartenbau BOKU Wien

ISBN

—

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

—

Název nakladatele

BOKU Wien, Rakousko

Místo vydání

Wien

Místo konání akce

—

Datum konání akce

—

Typ akce podle státní příslušnosti

—

Kód UT WoS článku

—