Antinutriční látky kontaminující krmiva

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F06%3A00000847" target="_blank" >RIV/62157124:16270/06:00000847 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Antinutriční látky kontaminující krmiva

Popis výsledku v původním jazyce

Antinutriční látky kontaminující krmiva nejsou přirozenou součástí krmiv. Do krmiv se tyto látky dostávají prostřednictvím nejrůznějších biotických nebo abiotických faktorů. Řada z těchto látek vyvolává závažné patologické změny na tkáních a orgánech zvířat. Závažné z hlediska bezpečnosti potravin je, že u hospodářských zvířat se tyto kontaminanty kumulují ve tkáních nebo se vylučují do produktů, a tím ohrožují i zdraví člověka.

Název v anglickém jazyce

Antinutritional substances contaminating feedstuffs

Popis výsledku anglicky

Antinutritional substances contaminating feedstuffs are not a natural component of feeds. These substances get into the feeds through various biotic and abiotic factors. Many of these substances cause serious pathological changes in animal tissues and organs. From the view of foodstuffs safety it is important that these contaminants cumulate in tissues or excrete into products of farm animals, thereby they also threaten human health.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2006

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Krmivářství

ISSN

1212-9992

e-ISSN

—

Svazek periodika

10

Číslo periodika v rámci svazku

3

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

16-18

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—