Hematologické ukazatele jako indikátor stresové zátěže při zavěšování drůbeže při porážení.

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F09%3A00002285" target="_blank" >RIV/62157124:16270/09:00002285 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Hematologické ukazatele jako indikátor stresové zátěže při zavěšování drůbeže při porážení.
Popis výsledku v původním jazyce
Stresová zátěž související s porážkou drůbeže, především v důsledku zavěšování drůbeže, vyvolává stresovou odpověď, která se projeví především změnami v bílé složce krevního obrazu ptáků, zejména v diferenciálním počtu leukocytů a to zvýšením počtu heterofilů, snížením počtu lymfocytů a následně i zvýšením poměru heterofilů a lymfocytů (H/L).
Název v anglickém jazyce
Haematological parameters as an indicator of stress load due to shackling at poultry slaughtering.
Popis výsledku anglicky
Stress load associated with preslaughter handling in poultry, especially due to shackling of poultry, induces a stress response expressed in changes in white blood picture of birds, in particular changes in differential leukocyte counts. There is an increase in heterophil count, a decrease in lymphocyte count and subsequently an elevation of heterophil to lymphocyte ratio (HLR).

Rok uplatnění
2009
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)