Detection of enterotoxigenic genes in Staphylococcus aureus isolated from bulk tank cow's milk samples in the Czech Republic
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F12%3A43871073" target="_blank" >RIV/62157124:16270/12:43871073 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/75010330:_____/12:00009864
Výsledek na webu
<a href="http://dx.doi.org/10.1556/AAlim.41.2012.3.4" target="_blank" >http://dx.doi.org/10.1556/AAlim.41.2012.3.4</a>
DOI - Digital Object Identifier
<a href="http://dx.doi.org/10.1556/AAlim.41.2012.3.4" target="_blank" >10.1556/AAlim.41.2012.3.4</a>
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Detection of enterotoxigenic genes in Staphylococcus aureus isolated from bulk tank cow's milk samples in the Czech Republic
Popis výsledku v původním jazyce
Milk and dairy products can be frequently contaminated with enterotoxigenic Staphylococcus aureus which is often involved in staphylococcal food poisoning. The aims of this study were to study the occurrence of S. aureus in bulk tank milk samples and totest their potential to produce staphylococcal enterotoxins (SEs). A total of 511 bulk tank milk samples were collected from 305 farms in 9 different regions of the Czech Republic.
Název v anglickém jazyce
Detection of enterotoxigenic genes in Staphylococcus aureus isolated from bulk tank cow's milk samples in the Czech Republic
Popis výsledku anglicky
Milk and dairy products can be frequently contaminated with enterotoxigenic Staphylococcus aureus which is often involved in staphylococcal food poisoning. The aims of this study were to study the occurrence of S. aureus in bulk tank milk samples and totest their potential to produce staphylococcal enterotoxins (SEs). A total of 511 bulk tank milk samples were collected from 305 farms in 9 different regions of the Czech Republic.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2012
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Acta Alimentaria
ISSN
0139-3006
e-ISSN
—
Svazek periodika
41
Číslo periodika v rámci svazku
3
Stát vydavatele periodika
HU - Maďarsko
Počet stran výsledku
7
Strana od-do
327-333
Kód UT WoS článku
000307557000004
EID výsledku v databázi Scopus
—