Odhad ztrát dojivosti koz podle počtu somatických buněk v mléce v kontrole užitkovosti

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F16%3A43874665" target="_blank" >RIV/62157124:16270/16:43874665 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/26722861:_____/16:N0000050

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Odhad ztrát dojivosti koz podle počtu somatických buněk v mléce v kontrole užitkovosti

Popis výsledku v původním jazyce

Certifikovaná metodika je zaměřena na objektivní zajištění odhadů ztrát na mléčné užitkovosti koz v kontrole užitkovosti podle počtu somatických buněk (PSB) v mléce pro podporu zdraví zvířat a prevence poruch sekrece mléka, dojivosti a kvality mléka a provozní jistoty chovatelů. Použití je zaměřeno na původní farmu dojených koz, kde byly získány výsledky PSB a dojivosti. Použití jinde je pravděpodobně možné, ale u farem s podobnou hladinou PSB a dojivosti koz. PSB a dojivost je mezi stády koz a plemeny značně variabilní. Relevantní hodnoty geometrického průměru PSB a aritmetického průměru dojivosti činily: 745 103ml-1; 2,94 kg/den. Korelace mezi PSB a laktózou a dojivostí byly: -0,416, (P<0,001, n = 1 173); -0,135 (P<0,01). PSB stáda koz 1 000 - 1 999, 2 000 - 2 999, 3 000 - 3 999, 4 000 - 4 999 a GREATER-THAN OR EQUAL TO 5 000 103.ml-1 naznačuje ztráty dojivosti 2,3, 5,0, 7,6, 10,3 a 12,9 % mléka.

Název v anglickém jazyce

The estimation of milk yield losses of goats according to somatic cell count in the milk recording

Popis výsledku anglicky

Certified method is focused on objective methodology to ensure reliable estimates of losses on the goat milk yield in milk recording by the somatic cell count (SCC) to promote animal health and prevention of milk secretion disorders, milk yield and quality and operational security of farmers. Use is focused on the original dairy goat farm, where the SCC and milk yield results were obtained. Use elsewhere is probably possible, but at farms with similar SCC and goat milk yield levels. The relevant values of SCC geometric mean and milk yield arithmetic mean were: 745 103ml-1; 2.94 kg/day. Correlations between SCC and lactose and milk yield were: -0.416, (P<0.001, n = 1,173); -0.135 (P<0.01). Goat herd SCCs 1,000 - 1,999, 2,000 - 2,999, 3,000 - 3,999, 4,000 - 4,999 and GREATER-THAN OR EQUAL TO 5,000 103.ml-1 are corresponding with milk yield losses 2.3, 5.0, 7.6, 10.3 and 12.9 % of milk.

Druh

N_metC - Metodiky certifikované oprávněným orgánem

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2016

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

RO1416 CM 31

Číslo předpisu

11929/ČPI - 2016

Technické parametry

Metodická podpora postupu odhadu ztrát dojivosti podle počtu somatických buněk a výskytu poruch sekrece mléka u dojených koz na farmách při kontrole užitkovosti. Odhad je odvozen od výsledků regresní analýzy relevantní databáze PSB a dojivosti na konkrétní farmě. Postup má přispět ke zvýšení dojvosti, zlepšení zdraví koz a zvýšení kvality mléka a mléčných výrobků.

Ekonomické parametry

Ekonomický dopad je součástí kontroly poruch sekrece mléka u dojených koz v kontrole užitkovosti. Může tvořit podíl do 3 % z efektu tržeb mléka a mléčných produktů. To může činit (model 100 koz, 350 l mléka denně při ceně 30 Kč za l a 5 měsíců laktace) na 1stádo 47 250 Kč. Na úrovni ČR může přínos činit ročně částku 945 000 Kč při opakovatelnosti po rocích.

Označení certifikačního orgánu

Česká plemenářská inspekce

Datum certifikace

—

Způsoby využití výsledku

A - Výsledek využívá pouze poskytovatel