Mykotoxiny ve výživě dojnic ? (aneb) co ještě nebylo řečeno

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F17%3A43875650" target="_blank" >RIV/62157124:16270/17:43875650 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Mykotoxiny ve výživě dojnic ? (aneb) co ještě nebylo řečeno

Popis výsledku v původním jazyce

Výskyt mykotoxinů v krmivech pro dojnice je poměrně častý a týká se základních krmiv, zejména konzervovaných, a krmných směsí. I když koncentrace mykotoxinů v jednotlivých krmivech nemusí být z legislativního hlediska alarmující, vzhledem k výši celkového denního příjmu těchto krmiv jsou zvířata ve výsledku vystavena značné mykotoxinové zátěži. Tuto zátěž ještě zvyšuje fakt, že v krmivech bývá poměrně často zjištěn společný výskyt více různých mykotoxinů, jejichž účinky mohou být aditivní nebo i synergické. Pokud máme k dispozici údaje o příjmech krmiva, obsahu jednotlivých mykotoxinů a dojivosti, můžeme odhadnout celkovou expozici dojnic mykotoxiny i míru rizika kontaminace mléka.

Název v anglickém jazyce

Mycotoxins in dairy nutrition - (or) what has not been said yet

Popis výsledku anglicky

The occurrence of mycotoxins in feedstuffs for dairy cows is frequent and the most serious exposures usually occur when feeding the animals with basic feedstuffs mainly preserved forages and feeding mixtures. Despite the fact that the mycotoxin contamination levels can be middle or low, taking into account their high dosage, the exposure of animals to mycotoxins can be considerable. The exposure can be even higher due to frequent co-occurrence of various mycotoxins whose toxic effects can be both additive, and even synergistic. If data on feed intakes, concentrations of individual mycotoxins in the diet and milk yield are available, we can estimate the total exposure of dairy cows to mycotoxins and estimate the risk of contamination of milk.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju

Rok uplatnění

2017

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Náš chov

ISSN

0027-8068

e-ISSN

—

Svazek periodika

77

Číslo periodika v rámci svazku

11

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

62-65

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—