Optimalizace metody QuEChERS pro stanovení fluorochinolonových antibiotik v medu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F17%3A43876154" target="_blank" >RIV/62157124:16270/17:43876154 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Optimalizace metody QuEChERS pro stanovení fluorochinolonových antibiotik v medu

Popis výsledku v původním jazyce

QuEChERS (z angl. Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe) je velmi často používanou metodou pro stanovení pesticidů v potravinách rostlinného původu. V našem experimentu jsme využily tuto metodu pro stanovení fluorochinolonů v obohacených vzorcích medu na koncentračních úrovních 20 ug/ml pro marbofloxacin, norfloxacin, ciprofloxacin, enrofloxacin, flumequin a 2 ug/ml pro danofloxacin. Naše studie byla zaměřena na optimalizaci přípravy vzorku pro chromatografické stanovení. Provedly jsme několik postupů metody QuEChERS a zvolily jsme optimální postup pro podmínky naší laboratoře. Využitím vortexu a orbitální třepačky jsme sledovaly vliv délky a rychlosti třepání směsi na výtěžnost fluorochinolonů v medu. Výtěžnosti byly ovlivněny hlavně rychlostí třepání a pohybovaly se od 69 do 133 %.

Název v anglickém jazyce

QuEChERS method optimisation for the determination of fluoroquinolones antibiotics in honey

Popis výsledku anglicky

QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe) is the most frequently used method for the determination of pesticides in foods of plant origin. In our experiment, we used this method for the determination of fluoroquinolone antibiotics in honey samples spiked at concentration levels of 20 ?g/ml for marbofloxacin, norfloxacin, ciprofloxacin, enrofloxacin, flumequine and 2 ?g/ml for danofloxacin. Our study was focused on the optimisation of sample preparation for chromatographic determination. We performed several procedures of QuEChERS method and we chose the optimum process conditions for our laboratory. We investigated the effect of shaking speed and length for recovery of fluoroquinolones in honey by using a vortex and orbital shaker. Recoveries were affected mainly by the speed and ranged from 69 to 133 %.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2017

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník XLIII. konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2017

ISBN

978-80-7509-476-6

ISSN

—

e-ISSN

neuvedeno

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

82-87

Název nakladatele

Mendelova univerzita v Brně

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Brno

Datum konání akce

1. 3. 2017

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—