Možnosti využití mořských a sladkovodních řas ve výživě

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F19%3A43877606" target="_blank" >RIV/62157124:16270/19:43877606 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Možnosti využití mořských a sladkovodních řas ve výživě

Popis výsledku v původním jazyce

Základní složkou krmných dávek pro hospodářská zvířata nezbytnou pro krmivářský průmysl jsou proteinová krmiva. Pro tyto účely jsou využívány zejména sójové komponenty, avšak míra a ekonomika jejich použití však závisí na importu, především z jižní Ameriky. V zemích EU jsou proto patrné dlouhodobé snahy využívat lokálně dostupné alternativní proteinové zdroje. Slibným zdrojem nejen proteinu, ale také mnoha velmi cenných bioaktivních látek se ukazují být mořské a sladkovodní řasy.

Název v anglickém jazyce

Possibilities of using sea and freshwater algae in nutrition

Popis výsledku anglicky

Protein feeds are an essential component of the feed rations for livestock necessary for the feed industry. Soy components are mainly used for this purpose, but the rate and economy of their use depends on imports, especially from South America. Therefore, long-term efforts to use locally available alternative protein sources are evident in EU countries. Seaweed and freshwater algae have proved to be a promising source of not only protein but also many very valuable bioactive substances.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2019

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Náš chov

ISSN

0027-8068

e-ISSN

—

Svazek periodika

79

Číslo periodika v rámci svazku

11

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

53-57

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—