Other bee products notified in the RASFF system between 1999 and 2023
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F24%3A43881515" target="_blank" >RIV/62157124:16270/24:43881515 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://doi.mendelu.cz/pdfs/doi/9900/06/5500.pdf" target="_blank" >https://doi.mendelu.cz/pdfs/doi/9900/06/5500.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
<a href="http://dx.doi.org/10.11118/978-80-7509-996-9-0355" target="_blank" >10.11118/978-80-7509-996-9-0355</a>
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
slovinština
Název v původním jazyce
Ostatné včelie produkty notifikované v systéme RASFF v rokoch 1999 až 2023
Popis výsledku v původním jazyce
Systém rýchleho varovania pre potraviny a krmivá (RASFF) slúži pre rýchlu výmenu informácií o zdravotných rizikách vyplývajúcich z potravín, materiálov určených pre styk s potravinami a krmív. Analyzované boli oznámenia publikované v databázach RASFF Window a European Data týkajúce „ostatných včelích produktov“, teda včelích produktov iných ako med a to za obdobie ostatných 25 rokov, t. j. od roku 1999 do konca roku 2023. Bolo detegované, že oznámenia týkajúce sa „ostatných včelích produktov“ tvorili 13 % z celkového počtu oznámení prijatých v kategórii „Med a materská kašička“. V sledovanom období vložilo do systému RASFF v kategórii „ostatné včelie produkty“ najviac oznámení Taliansko (38 %) a najčastejšou krajinou pôvodu notifikovaného produktu bola Čína (40 %). Najčastejšie notifikovaným „ostatným včelím produktom“ bola materská kašička s 87 % podielom a najčastejšou príčinou notifikácie, až v 81% prípadov, bola detegovaná prítomnosť zakázanej látky chloramfenikolu.
Název v anglickém jazyce
Other bee products notified in the RASFF system between 1999 and 2023
Popis výsledku anglicky
The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) serves for the rapid exchange of information on health risks arising from food, food contact materials and feed. In addition to other foodstuffs, the RASFF also receives notifications regarding honey and other bee products, which are included in the category "Honey and royal jelly". Notifications from 1999 to the end of 2023 published in the RASFF Window and European Data databases were analysed. It was detected that notifications related to “other bee products” accounted for 13% of the total number of notifications received in the “Honey and royal jelly” category. In the monitored period, Italy entered the most notifications in the RASFF in the category "other bee products" (38%), and the most common country of origin of the notified product was China (40%). The most frequently notified "other bee product" was royal jelly with an 87% share, and the most frequent reason for notification, in up to 81% of cases, was the detected presence of the prohibited substance chloramphenicol.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
—
OECD FORD obor
40301 - Veterinary science
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2024
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Sborník L. Konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2024
ISBN
978-80-7509-996-9
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
6
Strana od-do
355-360
Název nakladatele
Mendelova univerzita v Brně
Místo vydání
Brno
Místo konání akce
Brno
Datum konání akce
5. 3. 2024
Typ akce podle státní příslušnosti
EUR - Evropská akce
Kód UT WoS článku
—