Vliv suplementace krmiva rostlinami rodu Allium na parametry oxidativního stresu, krevní parametry u brojlerových kuřat a jejich antikokcidiální efekt – review

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F25%3A43882367" target="_blank" >RIV/62157124:16270/25:43882367 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://obd.vfu.cz/fcgi/verso.fpl/_TS_/1773386984?fname=dload&idfile=3015056" target="_blank" >https://obd.vfu.cz/fcgi/verso.fpl/_TS_/1773386984?fname=dload&idfile=3015056</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vliv suplementace krmiva rostlinami rodu Allium na parametry oxidativního stresu, krevní parametry u brojlerových kuřat a jejich antikokcidiální efekt – review

Popis výsledku v původním jazyce

Tento přehled se zaměřuje na problematiku oxidativního stresu u brojlerů a možnosti jeho zmírnění pomocí rostlinných aditiv, zejména rostlin rodu Allium, jako je cibule kuchyňská (Allium cepa) nebo česnek setý (Allium sativum). Oxidativní stres negativně ovlivňuje zdraví a užitkovost drůbeže. Podmínky intenzivního chovu a infekce, například kokcidióza, přispívají ke vzniku oxidačního poškození organismu. Rostliny rodu Allium obsahují biologicky aktivní látky s antioxidačním, antibakteriálním a antiparazitárním účinkem, zejména flavonoidy a sirné sloučeniny. Studie ukazují, že přídavek extraktů z cibule nebo česneku do krmiva zvyšuje aktivitu antioxidačních enzymů a snižuje oxidační poškození.

Název v anglickém jazyce

Effect of feed supplementation with Allium genus plants on oxidative stress parameters, blood parameters in broiler chickens and their anticoccidial effect – review

Popis výsledku anglicky

The review focuses on the issue of oxidative stress in broilers and the possibilities of mitigating it using plant additives, particularly plants of the Allium genus, such as an onion (Allium cepa) or a garlic (Allium sativum). Oxidative stress negatively affects the health and performance of poultry. Intensive farming conditions and infections, such as coccidiosis, contribute to oxidative damage to the body. Allium genus plants contain biologically active substances with antioxidants, antibacterial and antiparasitic effects, particularly flavonoids and sulfuric compounds. Studies show that adding onion or garlic extracts to feed increases the activity of antioxidant enzymes and reduces oxidative damage.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2025

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Ochrana zvířat a welfare 2025: Sborník příspěvků

ISBN

978-80-7305-996-5

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

97-102

Název nakladatele

Veterinární univerzita Brno

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Brno

Datum konání akce

2. 10. 2025

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—