Varování před muchomůrkou královskou
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F67985831%3A_____%2F22%3A00566254" target="_blank" >RIV/67985831:_____/22:00566254 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://www.myko.cz/files/casopis/2022/Obsah_MSb_2022_2.pdf" target="_blank" >https://www.myko.cz/files/casopis/2022/Obsah_MSb_2022_2.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Varování před muchomůrkou královskou
Popis výsledku v původním jazyce
Amanita rubescens je v České republice oblíbenou jedlou houbou, každoročně se však vyskytují otravy muchomůrkou Amanita pantherina, za kterou je tato houba zaměňována. Autor v tomto příspěvku popisuje otravu houbami, na kterou upozornila média v létě 2021. Na základě fotografické dokumentace zkonzumovaných hub se jednalo o otravu muchomůrkou Amanita regalis a nikoliv Amanita pantherina, jak bylo uvedeno v médiích. Na možnost záměny A. rubescens za A. regalis mykologové často neupozorňují, je to však zjevně chyba. A. regalis je v horských oblastech ČR běžným druhem a houbaři sbírající A. rubescens by ji měli dobře znát. Autor také doporučuje zaměřit se na studium obsahů muscimolu a kyseliny ibotenové v A. regalis (a také v A. franchetii), protože analytická data nejsou dostupná a není tak možné posoudit nebezpečí vyplývající z případné konzumace těchto hub.
Název v anglickém jazyce
Caution against eating the Royal Fly Agaric (Amanita regalis)
Popis výsledku anglicky
The Blusher (Amanita rubescens) is a popular edible mushroom in the Czech Republic but poisonings by the Panthercap (Amanita pantherina), which is confused with this mushroom, occur every year. In this paper, the author describes a mushroom poisoning reported in the media in the summer of 2021. It has been concluded however, on the basis of photo documentation of the mushroom fruit-bodies consumed, that the poisoning was caused by Amanita regalis, and not by Amanita pantherina as claimed in the media. The possibility of confusing the Blusher with the Panthercap is not often called to the attention of mushroom foragers by mycologists, but this is clearly a mistake. Amanita regalis is a common species in the mountainous regions of the Czech Republic and mushroom pickers collecting A. rubescens should know it well. The author also recommends that the muscimol and ibotenic acid contents of A. regalis (and also of Franchet’s Amanita – A. franchetii) should be studied as analytical data are not available and it is not possible to assess the risk of possible ingestion of these mushrooms.
Klasifikace
Druh
J<sub>ost</sub> - Ostatní články v recenzovaných periodicích
CEP obor
—
OECD FORD obor
10612 - Mycology
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/GA19-06759S" target="_blank" >GA19-06759S: Hyperakumulace kadmia ve velkých houbách: od izotopů k proteinům a bakteriálním komunitám</a><br>
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2022
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Mykologický sborník
ISSN
0374-9436
e-ISSN
—
Svazek periodika
99
Číslo periodika v rámci svazku
2
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
6
Strana od-do
40-45
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—