HPLC in Reversed Phase Mode: Tool for Investigation of Kinetics of Blackcurrant Seed Oil Lipolysis in Supercritical Carbon Dioxide
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F67985858%3A_____%2F06%3A00338608" target="_blank" >RIV/67985858:_____/06:00338608 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
HPLC in Reversed Phase Mode: Tool for Investigation of Kinetics of Blackcurrant Seed Oil Lipolysis in Supercritical Carbon Dioxide
Popis výsledku v původním jazyce
Blackcurrant (Ribes nigrum) seed oil is rich in ?- and ?-linolenic acids, the latter in particular beeing of potential use in medicine. The enzymatic hydrolysis of the oil was carried out in supercritical carbon dioxide using lipase Lipozyme as catalystand changes in the composition of acylglycerols were recorded. Mono-, di-, and triacylglycerols and free fatty acids were separated by non-aqueous high-performance liquid chromatography in reversed phase mode and detected by UV diode array and 1H NMR detectors. Lipozyme was found to exert low specificity to individual fatty acids in the hydrolysed oil.
Název v anglickém jazyce
HPLC in Reversed Phase Mode: Tool for Investigation of Kinetics of Blackcurrant Seed Oil Lipolysis in Supercritical Carbon Dioxide
Popis výsledku anglicky
Blackcurrant (Ribes nigrum) seed oil is rich in ?- and ?-linolenic acids, the latter in particular beeing of potential use in medicine. The enzymatic hydrolysis of the oil was carried out in supercritical carbon dioxide using lipase Lipozyme as catalystand changes in the composition of acylglycerols were recorded. Mono-, di-, and triacylglycerols and free fatty acids were separated by non-aqueous high-performance liquid chromatography in reversed phase mode and detected by UV diode array and 1H NMR detectors. Lipozyme was found to exert low specificity to individual fatty acids in the hydrolysed oil.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/GA203%2F04%2F0120" target="_blank" >GA203/04/0120: Enzymové reakce v superkritickém oxidu uhličitém: využití pro získání farmakologicky významných látek</a><br>
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2006
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Journal of Chromatography B-Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences
ISSN
1570-0232
e-ISSN
—
Svazek periodika
839
Číslo periodika v rámci svazku
1-2
Stát vydavatele periodika
NL - Nizozemsko
Počet stran výsledku
5
Strana od-do
—
Kód UT WoS článku
000239299100013
EID výsledku v databázi Scopus
—