Metabolism of pectin in rumen and rabbit caecal bacteria
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F67985904%3A_____%2F05%3A00027759" target="_blank" >RIV/67985904:_____/05:00027759 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Metabolism of pectin in rumen and rabbit caecal bacteria
Popis výsledku v původním jazyce
Metabolism of pectin was studied in rumen bacteria Butyrivibrio fibrisolvens, Prevotella ruminicola, Lachnospira multiparus, and in rabbit caecal bacteria Bifidobacterium pseudolongum and Bacteroides caccae. In growth on pectin these bacteria produced more acetate and less those metabolites the syntheses of which require metabolic hydrogen than in growth on glucose. This can be explained if we assume that the carboxyl groups of pectin are not lost at the beginning of the catabolic reaction sequence, buttake part in the fermentation products formation. Cell extracts of all bacteria contained high activity of 2-keto-3-deoxy-6-phosphogluconate aldolase, which is the enzyme unique for the Entner-Doudoroff metabolic route. It can be concluded that this route is the principal pathway of metabolism of pectin monomeric units.
Název v anglickém jazyce
Metabolism of pectin in rumen and rabbit caecal bacteria
Popis výsledku anglicky
Metabolism of pectin was studied in rumen bacteria Butyrivibrio fibrisolvens, Prevotella ruminicola, Lachnospira multiparus, and in rabbit caecal bacteria Bifidobacterium pseudolongum and Bacteroides caccae. In growth on pectin these bacteria produced more acetate and less those metabolites the syntheses of which require metabolic hydrogen than in growth on glucose. This can be explained if we assume that the carboxyl groups of pectin are not lost at the beginning of the catabolic reaction sequence, buttake part in the fermentation products formation. Cell extracts of all bacteria contained high activity of 2-keto-3-deoxy-6-phosphogluconate aldolase, which is the enzyme unique for the Entner-Doudoroff metabolic route. It can be concluded that this route is the principal pathway of metabolism of pectin monomeric units.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
ED - Fyziologie
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/GA525%2F03%2F0358" target="_blank" >GA525/03/0358: Příprava, popis struktury a biologické účinky derivátů pektinu</a><br>
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2005
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Scientific Messenger of Lviv State Academy of Veterinary Medicine
ISSN
—
e-ISSN
—
Svazek periodika
7
Číslo periodika v rámci svazku
3
Stát vydavatele periodika
UA - Ukrajina
Počet stran výsledku
4
Strana od-do
—
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—