Fürstenberský pivovar v Krušovicích (1869–1914). Rodinné podnikání na velkostatku Křivoklát
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F67985921%3A_____%2F18%3A00489662" target="_blank" >RIV/67985921:_____/18:00489662 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Fürstenberský pivovar v Krušovicích (1869–1914). Rodinné podnikání na velkostatku Křivoklát
Popis výsledku v původním jazyce
Na základě studia archivních a tištěných pramenů pojednává kapitola o pivovaru v Krušovicích od jeho přechodu na parostrojní výrobu až do počátku první světové války. Věnuje se podnikatelským strategiím majitelů pivovaru, jímž byl rod Fürstenberků. Upozorňuje na mimořádné postavení šlechtického majitele a zároveň vlastníka rozsáhlého křivoklátského velkostatku, jenž se rozkládal od Berouna až téměř po Žatec.
Název v anglickém jazyce
Family entrepreneurship on the Křivoklát manor estate: the Fürstenberg brewery in Krušovice (1869–1914)
Popis výsledku anglicky
Based on archival and printed sources, the chapter deals with the Krušovice brewery from its transition to steam production until the beginning of the First World War. It concentrates on business strategies of the brewery owners, the aristocratic family of Fürstenberg. The paper emphasizes the extraordinary position of an aristocratic owner of the brewery, who at the same time possessed the manor of Křivoklát located in the Bohemian area extending from Beroun to Žatec.
Klasifikace
Druh
C - Kapitola v odborné knize
CEP obor
—
OECD FORD obor
60101 - History (history of science and technology to be 6.3, history of specific sciences to be under the respective headings)
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2018
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název knihy nebo sborníku
Rodinné podnikání v moderní době
ISBN
978-80-7286-318-1
Počet stran výsledku
10
Strana od-do
141-150
Počet stran knihy
607
Název nakladatele
Historický ústav
Místo vydání
Praha
Kód UT WoS kapitoly
—