Direct continuous supercritical fluid extraction as a novel method of wine analysis. Comparison with conventional indirect extraction and implications for wine variety identification.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F68081715%3A_____%2F03%3A25033017" target="_blank" >RIV/68081715:_____/03:25033017 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Direct continuous supercritical fluid extraction as a novel method of wine analysis. Comparison with conventional indirect extraction and implications for wine variety identification.

Popis výsledku v původním jazyce

Direct supercritical fluid extraction (SFE) of wines with carbon dioxide was compared to SFE of the sorbent used for solid-phase extraction of the same wine samples (SPE-SFE). Compared to SPE-SFE, the direct SFE results in a more specific and representative gas chromatographic fingerprint of the wine sample. The multivariate statistical processing of the direct SFE-GC data provides a clear-cut and sharp discrimination among the individual wine varieties while the discrimination based on the SPE-SFE-GC data is relatively poor. This finding reflects the adverse effects of additional analytesorbent interactions and sorption/desorption steps involved in SPE-SFE.

Název v anglickém jazyce

Direct continuous supercritical fluid extraction as a novel method of wine analysis. Comparison with conventional indirect extraction and implications for wine variety identification.

Popis výsledku anglicky

Direct supercritical fluid extraction (SFE) of wines with carbon dioxide was compared to SFE of the sorbent used for solid-phase extraction of the same wine samples (SPE-SFE). Compared to SPE-SFE, the direct SFE results in a more specific and representative gas chromatographic fingerprint of the wine sample. The multivariate statistical processing of the direct SFE-GC data provides a clear-cut and sharp discrimination among the individual wine varieties while the discrimination based on the SPE-SFE-GC data is relatively poor. This finding reflects the adverse effects of additional analytesorbent interactions and sorption/desorption steps involved in SPE-SFE.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

CB - Analytická chemie, separace

OECD FORD obor

—

Projekt

Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2003

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Journal of Chromatography A

ISSN

0021-9673

e-ISSN

—

Svazek periodika

1002

Číslo periodika v rámci svazku

1-2

Stát vydavatele periodika

NL - Nizozemsko

Počet stran výsledku

11

Strana od-do

13-23

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—