Direct continuous supercritical fluid extraction as a novel method of wine analysis

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A_____%2F03%3A55500005" target="_blank" >RIV/62156489:_____/03:55500005 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Direct continuous supercritical fluid extraction as a novel method of wine analysis

Popis výsledku v původním jazyce

Direct supercritical fluid extraction (SFE) of wines with carbon dioxide was compared to SFE of the sorbent used for solid-phase extraction of the same wine samples (SPE-SFE). Compared to SPE-SFE, the direct SFE results in a more specific and representative gas chromatographic fingerprint of the wine sample. The multivariate statistical processing of the direct SFE-GC data provides a clear-cut and sharp discrimination of the individual wine varieties white the discrimination based on the SPE-GC data isrelatively poor. This finding reflects the adverse effects of additional analyte-sorbent interctions and sorption/desorption steps involved in SPE-SFE.

Název v anglickém jazyce

Direct continuous supercritical fluid extraction as a novel method of wine analysis

Popis výsledku anglicky

Direct supercritical fluid extraction (SFE) of wines with carbon dioxide was compared to SFE of the sorbent used for solid-phase extraction of the same wine samples (SPE-SFE). Compared to SPE-SFE, the direct SFE results in a more specific and representative gas chromatographic fingerprint of the wine sample. The multivariate statistical processing of the direct SFE-GC data provides a clear-cut and sharp discrimination of the individual wine varieties white the discrimination based on the SPE-GC data isrelatively poor. This finding reflects the adverse effects of additional analyte-sorbent interctions and sorption/desorption steps involved in SPE-SFE.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/GA525%2F99%2F1570" target="_blank" >GA525/99/1570: Využití kontinuální superkritické fluidní extrakce (SFE) oxidem uhličitým a GC-MS v analýze alkoholických nápojů</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2003

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Journal of Chromatography A

ISSN

0021-9673

e-ISSN

—

Svazek periodika

1002

Číslo periodika v rámci svazku

leden

Stát vydavatele periodika

DE - Spolková republika Německo

Počet stran výsledku

11

Strana od-do

13-23

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—