Superkritická extrakce kapalin - novinka v pivovarské analytice.

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F68081715%3A_____%2F03%3A25033088" target="_blank" >RIV/68081715:_____/03:25033088 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Superkritická extrakce kapalin - novinka v pivovarské analytice.
Popis výsledku v původním jazyce
K extrakci vzorků piva byla použita přímá kontinuální superkritická fluidní extrakce. Následná analýza extrahovaných látek, charakteristických pro chuť a aroma piva, byla provedena pomocí GC-MS. Výsledky získané SFE byly porovnány s výsledky získanými referenční metodou destilace s vodní parou.
Název v anglickém jazyce
Direct continuous SFE of liquid samples A novel method in beer analysis.
Popis výsledku anglicky
Direct continuous supercritical fluid extraction was used for extraction of beer samples with following GC-MS analysis of extracted compounds, characteristic for beer taste and aroma. The results, obtained by SFE, were compared with the reference results, obtained by water steam distillation.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
CB - Analytická chemie, separace
OECD FORD obor
—

Projekt
<a href="/cs/project/GA203%2F02%2F0023" target="_blank" >GA203/02/0023: Vývoj nových postupů pro vysoce spolehlivou analyt. kontrolu technol.,materiálů,potravin a život. prostř. a pro lékařskou diag. s využitím moderní instrumentace</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění
2003
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)