Válka na talíři. O názvech jídel reagujících na rusko-ukrajinskou válku

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F68378092%3A_____%2F22%3A00569912" target="_blank" >RIV/68378092:_____/22:00569912 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://www.jazykovednesdruzeni.cz/wp-content/uploads/2023/01/JA-3_4_2022-K-TISKU.pdf" target="_blank" >https://www.jazykovednesdruzeni.cz/wp-content/uploads/2023/01/JA-3_4_2022-K-TISKU.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Válka na talíři. O názvech jídel reagujících na rusko-ukrajinskou válku

Popis výsledku v původním jazyce

Během rusko-ukrajinské války vidíme derusifikaci i v oblasti názvů jídel a nápojů, např. odstraňování přívlastku „ruský“ a jeho nahrazování buď přívlastkem „ukrajinský“ (např. koktejl White Russian > White Ukrainian), nebo jiným bez zeměpisné reference (např. Ruské vejce > Piknik vejce), popř. jeho úplné vypuštění (např. koláč Russischer Zupfkuchen > Zupfkuchen). Vznikají též nové výrobky s novými honorifikačními jmény, která vzdávají hold Ukrajině a jejímu prezidentovi (např. vodka Zelenskyj), popř. se negativně vymezují vůči prezidentovi ruskému (např. koktejl F*ck Putin). Jejich hlavní funkcí je honorifikace stejně jako reklama.

Název v anglickém jazyce

War on the plate. About names of food reflecting the Russian-Ukrainian war

Popis výsledku anglicky

In the time of the Russian-Ukrainian war, we can see de-Russification even in the field of names of food and drinks, i.e. the removal of the adjective “Russian” from these names, its replacement either with the adjective “Ukrainian” (e.g. cocktail White Russian > White Ukrainian) or with another without a geographical reference (e.g. Russian Egg > Picnic Egg), or its complete release (e.g. Russian Torn Cake > Torn Cake). There are also new products with new names that pay tribute to Ukraine and its president (e.g. Vodka Zelenskyj), or are negatively defined towards the Russian president (e.g. cocktail F*ck Putin). The main function of these names is commemoration as well as advertisement.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

60203 - Linguistics

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2022

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Jazykovědné aktuality

ISSN

1212-5326

e-ISSN

—

Svazek periodika

59

Číslo periodika v rámci svazku

3/4

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

87-92

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—