Porovnání stacionárních fází pro účinné chromatografické separace aflatoxinů

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F70565813%3A_____%2F18%3AN0000014" target="_blank" >RIV/70565813:_____/18:N0000014 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://hazmat-protect.sujchbo.cz/wp-content/uploads/2019/02/Hazmat-poster-Moravcov%C3%A1.pdf" target="_blank" >http://hazmat-protect.sujchbo.cz/wp-content/uploads/2019/02/Hazmat-poster-Moravcov%C3%A1.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Porovnání stacionárních fází pro účinné chromatografické separace aflatoxinů

Popis výsledku v původním jazyce

Aflatoxiny jsou vysoce toxické látky produkované plísněmi rodu Aspergillus. Můžeme je najít v potravinách jako je obilí, ořechy, sušené ovoce nebo mléčné produkty. Aflatoxiny G1, G2 a B1, B2 vykazují kancerogenní, mutagenní a teratogenní účinky. V současné době se pro screening celkových aflatoxinů běžně používá ELISA. Zatímco vysoce účinná kapalinová chromatografie s UV nebo fluorescenční detekcí umožňuje identifikovat a kvantifikovat jednotlivé formy aflatoxinů. Pro rychlou a účinnou separaci aflatoxinů byly hodnoceny tři krátké náplňové kolony (2.6 µm SpeedCore RP18-Amide, 2.6 µm SpeedCore C18/PFP and 3 µm Fortis H2O; 50 x 2.1 mm). Na koloně Fortis H2O (50 x 2.1 mm) byla získána izokratická separace aflatoxinů v době kratší než 4.5 min (teplota kolony 50 °C, mobilní fáze 50%metanol a 50% voda s 0.5% kyseliny octové, průtok mobilní fáze 0.2 ml/min).

Název v anglickém jazyce

Comparison of stationary phases for efficient chromatographic separation of aflatoxins

Popis výsledku anglicky

Aflatoxins are highly toxic secondary metabolites produced by variety of species belonging to genus Aspergillus. They can be found in different food sources such as grains, nuts, dried fruits, and milk products. Aflatoxin analogues G1, G2 and B1, B2 show carcinogenic, mutagenic and teratogenic effects. The screening of total aflatoxins is routinely performed by ELISA. The high performance liquid chromatography with UV or fluorescence detection enables to identify and quantify individual aflatoxin analogues. Three short particle-packed columns (2.6 µm SpeedCore RP18-Amide, 2.6 µm SpeedCore C18/PFP and 3 µm Fortis H2O; 50 x 2.1 mm) were compared for the rapid and efficient chromatographic separation of aflatoxin G1, G2, B1, and B2 analogues. The column Fortis H2O (50 x 2.1 mm) enabled the isocratic chromatographic separation of aflatoxin analogues in the total analysis time less than 4.5 min when column temperature 50 °C and mobile phase 50% methanol and 50% water containing 0.5% of acetic acid at flow rate of 0.2 mL/min were applied to the analysis.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

10406 - Analytical chemistry

Projekt

<a href="/cs/project/VI20172020069" target="_blank" >VI20172020069: Vývoj moderních instrumentálních metod pro rychlou detekci a identifikaci vybraných B-agens a toxinů</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2018

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů