Zpracování ovčí vlny na keratinový hydrolysát

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F70883521%3A28110%2F06%3A63504604" target="_blank" >RIV/70883521:28110/06:63504604 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Zpracování ovčí vlny na keratinový hydrolysát

Popis výsledku v původním jazyce

Rozklad ovčí vlny byl proveden 2-fázovým rozkladem, kdy v 1. fázi byla vlna předzpracována redukčním činidlem (0,1 M 2-mercaptoethanol) za stanovených podmínek (inkubace při 50#1 oC po dobu 2 hodin s krátkým zamícháním po 15 min) za účelem narušení struktury. Ve 2. fázi byla vlna podrobena enzymové hydrolýse za stanovených podmínek (pH směsi 8,8#9,2, míchání směsi). Jako enzymový preparát byla použita proteináza Savinase Ultra 16L (výrobce NovoNordisk, Dánsko). Experimentální proměnné: doba enzymové hydrolysy (3#6 hodin), teplota enzymové hydrolysy (40#60 oC), dávka enzymu (1#3 % , vztaženo na hmotnost vlny). Po ukončení rozkladu byla zbylá nerozložené tuhá fáze a kapalné fáze (keratinového hydrolysátu) oddělena a gravimetricky se zjistilo % nerozložené vlny. Výsledky byly statisticky vyhodnoceny v programu Statgraphic verse 6.0 a byly stanoveny optimální podmínky rozkladu ovčí vlny.

Název v anglickém jazyce

Treatment of fleece onto keratin hydrolysate

Popis výsledku anglicky

Decomposition of fleece was conducted by a method of two-phase decomposition. In the first step the degreased fleece was treated by means of 2-mercaptoethanol at 50 oC for 2 h. In the second step the fleece was hydrolysed by means of commercial alcalaseat pH 9. Experiments were conducted under statistical scheme of 23 with following observed factors: time of enzyme hydrolysis within the limits 3-6 h, temperature during enzyme hydrolysis within the limits 40-60 oC and the amount of enzyme added within the limits 1-3% (based on dry matter of starting material). After hydrolysis, the remained insoluble part was separated and dried at 103 oC to a constant weight. The percentage of insoluble part was calculated. Statistical evaluation of results was conducted using computerized program STATG 6.0.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2006

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Chemické listy

ISSN

0009-2770

e-ISSN

—

Svazek periodika

100

Číslo periodika v rámci svazku

8

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

2

Strana od-do

730-731

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—