Zpracování proteinových odpadů masného průmyslu

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F70883521%3A28110%2F07%3A63505277" target="_blank" >RIV/70883521:28110/07:63505277 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Treatment of protein waste of the meat industry
Popis výsledku v původním jazyce
Keratin waste arising from meat-industry processing of poultry represents annually a great quantity of waste which has not been utilized properly. Due to its high proportion of valuable protein it may be utilized e.g. as a nutrition in feed or soluble hydrolysate which may be used as biodegradable coatings or packaging of agricultural chemicals etc. The technology describes the process of enzyme decomposition of poultry feathers in two phases yielding keratin hydrolysate.
Název v anglickém jazyce
Treatment of protein waste of the meat industry
Popis výsledku anglicky
Keratin waste arising from meat-industry processing of poultry represents annually a great quantity of waste which has not been utilized properly. Due to its high proportion of valuable protein it may be utilized e.g. as a nutrition in feed or soluble hydrolysate which may be used as biodegradable coatings or packaging of agricultural chemicals etc. The technology describes the process of enzyme decomposition of poultry feathers in two phases yielding keratin hydrolysate.

Rok uplatnění
2007
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)