Výroba nové generace jednorázových biorozložitelných misek se zvýšenou tepelnou stabilitou vhodnou pro mikrovlnný ohřev pokrmů

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F70883521%3A28610%2F20%3A63525538" target="_blank" >RIV/70883521:28610/20:63525538 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Výroba nové generace jednorázových biorozložitelných misek se zvýšenou tepelnou stabilitou vhodnou pro mikrovlnný ohřev pokrmů

Popis výsledku v původním jazyce

Tento předkládaný výsledek výzkumu a vývoje poloprovozní zkoušky byl řešen v rámci projektu TA ČR (č. TH02020836). Byla vyvinuta polymerní kompozitní směs pro výrobu vytlačované fólie určené jako obalový materiál. Jako příklad finálního výrobku byl poloprovozně vyroben obal pro potraviny (miska) s přidanou hodnotou, která spočívá v zachování tvaru výrobku a jeho funkčnosti i za vyšší teploty do 120 °C, např. při mikrovlnném ohřevu. Použitý polymerní kompozit je na bázi polyesteru (polylaktid), anorganického plniva (např. uhličitan vápenatý) a plastifikátoru - kopolymer na bázi polylaktidu a polyetylen glykolu. Obsah anorganického plniva v polymerní matrici může být v rozsahu od 5 - 40 hm. %, obsah plastifikátoru do 10 hm. %. Tvarování bylo uskutečněno 11. 07. 2019 ne lince v areálu firmy PLASTYKO WORD s.r.o. (Batelov). Cílem zkoušky bylo ověřit technologický postup při přípravě prototypu biorozložitelné misky s tvarovou stabilitou při zvýšené teplotě v poloprovozních podmínkách a současně vyrobit zkušební vzorky pro testování dle Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1935/2004 a specifického nařízení Evropské komise č. 10/2011 na plasty a výrobky z nich určené pro styk s potravinami.

Název v anglickém jazyce

Production of a new generation of disposable biodegradable bowls with increased thermal stability suitable for microwave heating of food

Popis výsledku anglicky

This expected result of research and development of the pilot test was solved within the project of the TA ČR (No. TH02020836). A polymer composite has been developed for the production of an extruded film intended as a packaging material. As an example of the final product, a food packaging (bowl) was produced in a pilot plant. The bowl is characterized by added value, which consists in maintaining the shape of the product and its functionality even at higher temperatures up to 120 °C, eg during microwave heating. The polymer composite is based on polyester (polylactide), inorganic filler (eg calcium carbonate) and plasticizer - a copolymer based on polylactide and polyethylene glycol. The content of inorganic filler in the polymer matrix can be in the range from 5 - 40 wt. %, plasticizer content up to 10 wt. %. Thermoforming was 11. 07. 2019 on the line in the company PLASTYKO WORD s.r.o. (Batelov). The aim of the test was to verify the technological process in the preparation of a prototype biodegradable bowl with shape stability at elevated temperature in pilot plant conditions and at the same time produce samples for testing according to Regulation (EU) No. 1935/2004 of the European Parliament and Council and No. 2011 for plastics and food products intended for contact with food.

Druh

Z_polop - Poloprovoz

CEP obor

—

OECD FORD obor

20501 - Materials engineering

Projekt

<a href="/cs/project/TH02020836" target="_blank" >TH02020836: Vývoj nových ekologicky šetrných obalů pro potravinářské aplikace se zvýšenou užitnou hodnotou</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2020

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

Centrum polymerních systémů

Číselná identifikace

—

Technické parametry

Technologická operace v poloprovozním měřítku zahrnovala kontinuální způsob zpracování, při kterém se předsušený granulát vytlačoval na folie v 1-šnekovém extrudéru LE45-30/CV (s výkonem 40 kg/hod) s plochou vytlačovací hlavou. Teplotní podmínky byly nastaveny u extrudéru od 140 – 175 °C, teplota na hlavě 170 °C a teplota třech chladících válců 50, 55 a 55 °C. Otáčky šneku v komoře byly nastaveny na 20 ot./min. Výstupem tohoto kroku byly fólie o přibližné šíři 230 mm a tloušťce 500 μm.

Ekonomické parametry

V současné době není možné konstatovat žádné zvýšení objemu výroby, ani množství vyššího zisku pro firmu Blatinie a.s, která je spoluřešitelem tohoto projektu. V rámci projektu bylo nutné využít dostupných technologických postupů, které by urychlily zavedení sériové výroby misek. Odzkoušená technologie je ve fázi jednání s potencionálními zákazníky. Úpravou složení a technologických postupů během výroby biorozložitelných misek za účelem zvýšení tepelné stability je jisté, že dojde k rozšíření portfolia výrobků, což je výhoda oproti konkurenci.

Kategorie aplik. výsledku dle nákladů

—

IČO vlastníka výsledku

70883521

Název vlastníka

Univerzita Tomáše bati ve Zlíně

Stát vlastníka

CZ - Česká republika

Druh možnosti využití

A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence

Požadavek na licenční poplatek

A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek

Adresa www stránky s výsledkem

—