Odraz konzumace piva v archeologických nálezech z Opavy

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F75032333%3A_____%2F15%3A%230004242" target="_blank" >RIV/75032333:_____/15:#0004242 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Odraz konzumace piva v archeologických nálezech z Opavy

Popis výsledku v původním jazyce

V rámci kapitoly je nastíněn odraz výroby, prodeje a konzumace piva v hmotné kultuře středověké a raně novověké Opavy. Kromě dispozičního řešení právovárečných domů se jedná především o odpadní jímky v jejich dvorních částech, které často obsahují pozoruhodné kolekce stolní keramiky. Vybrané příklady (džbány, poháry, korbel, miniaturní nádoba) z období od 13. do 19. století jsou představeny v katalogové části textu.

Název v anglickém jazyce

Reflection of beer consumption in the archaeological finds from Opava

Popis výsledku anglicky

This chapter explores how the brewing, sale and consumption of beer is reflected in the material culture of medieval and early modern Opava – not only in the layout of brewing houses, but also in the waste pits that were located in the courtyard areas of these buildings, which often contain remarkable collections of pottery tableware. Selected examples (jugs, cups, mugs, a miniature vessel) from the 13th – 19th century are presented in the catalogue section of the text.

Druh

C - Kapitola v odborné knize

CEP obor

AC - Archeologie, antropologie, etnologie

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2015

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název knihy nebo sborníku

Opavský pivovar

ISBN

978-80-905991-4-7

Počet stran výsledku

16

Strana od-do

100-115

Počet stran knihy

148

Název nakladatele

Opavská kulturní organizace

Místo vydání

Opava

Kód UT WoS kapitoly

—