Bezpečné a kvalitní potraviny k podpoře snižování nadváhy

Poskytovatel

Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

Program

Zdravý a kvalitní život

Veřejná soutěž

Zdravý a kvalitní život 1 (SMSM2006002B1)

Hlavní účastníci

—

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

1182/2010-31

Název projektu anglicky

Safe and quality foods focused on the overweight reduction.

Anotace anglicky

The aim of the project is to propose safe and quality model foods on the basis of the Czech raw material with low energy and high level of satisfaction. The project is aimed also for influence and change of nutrition habits of Czech population by attracting them on healthy low energy products.

Kategorie VaV

AP - Aplikovaný výzkum

CEP - hlavní obor

GM - Potravinářství

CEP - vedlejší obor

FB - Endokrinologie, diabetologie, metabolismus, výživa

CEP - další vedlejší obor

CB - Analytická chemie, separace

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

10406 - Analytical chemistry<br>21101 - Food and beverages<br>30202 - Endocrinology and metabolism (including diabetes, hormones)

Hodnocení poskytovatelem

V - Vynikající výsledky projektu (s mezinárodním významem atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Byla dosažena řada originálních výsledků a to jak teoretických tak i výsledků s možnostmi přímé aplikace ve výrobní praxi. Dva navržené produkty jsou již dnes průmyslově vyráběny.

Zahájení řešení

1. 7. 2006

Ukončení řešení

31. 12. 2010

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

25. 2. 2010

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP11-MSM-2B-U/01:1

Datum dodání záznamu

30. 6. 2011

Celkové uznané náklady

12 139 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

10 908 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

1 231 tis. Kč