Frakcionace amaranthu a využití jeho aktivně zušlechtěných složek ke zlepšení výživy a zdraví populace.
Veřejná podpora
Poskytovatel
Ministerstvo průmyslu a obchodu
Program
Rozvoj center špičkových průmyslových výrobků a technologií
Veřejná soutěž
SMPO_00_FB-C3
Hlavní účastníci
AMR AMARANTH a.s.
Druh soutěže
VS - Veřejná soutěž
Číslo smlouvy
—
Alternativní jazyk
Název projektu anglicky
The separation of the amaranth substrate and aplication of the active components for nutricion support and quality.
Anotace anglicky
The aim of the project proposal is a development and realisation of the technology for fractionation of amaranthus flour to gain nutritionally important components, i.e. protein, fat, starch and dietary fibre. The project is distinguished for some basicaspect: high-technology, nutritionally extraordinary products, export activities and import substitution, environmental aspects.
Vědní obory
Kategorie VaV
—
CEP - hlavní obor
CE - Biochemie
CEP - vedlejší obor
FR - Farmakologie a lékárnická chemie
CEP - další vedlejší obor
—
OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)
10608 - Biochemistry and molecular biology<br>10609 - Biochemical research methods<br>30104 - Pharmacology and pharmacy
Hodnocení dokončeného projektu
Hodnocení poskytovatelem
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Zhodnocení výsledků projektu
Souhrn technologických postupů na získávání složek ze zrna amarantu. Sestaveno pilotní zařízení, finalizována řada potravinových doplňků (olej, vláknina atd.) vč. HEM. Užívání těchto přípravků v prevenci i k potlačení některých chorob je doloženo.
Termíny řešení
Zahájení řešení
1. 1. 2000
Ukončení řešení
1. 1. 2002
Poslední stav řešení
U - Ukončený projekt
Poslední uvolnění podpory
—
Dodání dat do CEP
Důvěrnost údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Systémové označení dodávky dat
CEP/2003/MPO/MPO3FB/U/N/5:2
Datum dodání záznamu
3. 2. 2004
Finance
Celkové uznané náklady
32 364 tis. Kč
Výše podpory ze státního rozpočtu
15 800 tis. Kč
Ostatní veřejné zdroje financování
0 tis. Kč
Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.
16 563 tis. Kč