Modifikace působení lysozymu

Poskytovatel

Grantová agentura České republiky

Program

Standardní projekty

Veřejná soutěž

—

Hlavní účastníci

Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.

Druh soutěže

—

Číslo smlouvy

—

Název projektu anglicky

Modification of lysozyme action

Anotace anglicky

The project is oriented to the study of methods of modification of lysozyme with the aim to get theoretical base for the broadening of lysozyme action to molds and yeast's. In the work supposed the combination will be used of lysozyme and other hydrolases, known to be able to hydrolyse some of the components of cell wall of molds and yeast's. The mixture of lysozyme with some of low-molecular-weight substances (e.g. chelating agents) will be used too. Finally, the increase of affinity of lysozyme for cell wall surface will be increased with the use of conjugates of lysozyme with some lectins or immunoglobulins.

Kategorie VaV

—

CEP - hlavní obor

GM - Potravinářství

CEP - vedlejší obor

AO - Sociologie, demografie

CEP - další vedlejší obor

—

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

21101 - Food and beverages<br>50401 - Sociology<br>50402 - Demography<br>50403 - Social topics (Women´s and gender studies; Social issues; Family studies; Social work)<br>50704 - Environmental sciences (social aspects)

Hodnocení poskytovatelem

U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Výsledkem práce jsou poznatky o změně vlastností (účinnosti) lysozymu po chemické modifikaci enzymu. Jde o teoretický výstup v souhlase s výchozími tezemi bez interpretace výsledků směrem k praktickému využití poznatků. Závěrečná zpráva obsahuje poža

Zahájení řešení

1. 1. 1996

Ukončení řešení

1. 1. 1998

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

—

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP/1999/GA0/GA09GA/V/6:6

Datum dodání záznamu

—

Celkové uznané náklady

1 328 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

1 296 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

0 tis. Kč