Optimalizace mikróbní produkce kyseliny mléčné

Poskytovatel

Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

Program

EUREKA - evropská spolupráce v oblasti aplikovaného a průmyslového výzkumu a vývoje cílená na podporu nadnárodní kooperace mezi průmyslovými podniky, výzkumnými ústavy a vysokými školami.

Veřejná soutěž

—

Hlavní účastníci

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze / Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

—

Název projektu anglicky

Optimization of Microbial Production of Lactic Acid

Anotace anglicky

The aim of the project is optimization of the fermentation production of lactic acid with respect of formation its L(+) isomer, selection of strains for genetic manipulation, product isolation by means of electrodialysis and its purification. Preparationof genetic manipulation are carried out at partner´s institution in Portugal. In 1999 function of electrodialyzer with bipolar membrane will be tested. Significant reduction of waste water is expected. For a proper function of electroconversion and prolongation of life time of bipolar membrane a special attention is paid to removal of ions of Ca and Mg. In purification process it is dealt mainly with removal of Na-cation and phosphate anion. The main aim of fermentation section is to increase concentration of lactic acid (with around 90 % of L(+) isomer) in a medium and biosynthesis productivity. Concentration of the acid should reach value at least of 7 % and productivity around 10 g/L.h.

Kategorie VaV

—

CEP - hlavní obor

GM - Potravinářství

CEP - vedlejší obor

EE - Mikrobiologie, virologie

CEP - další vedlejší obor

EI - Biotechnologie a bionika

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

10606 - Microbiology<br>10607 - Virology<br>20801 - Environmental biotechnology<br>20802 - Bioremediation, diagnostic biotechnologies (DNA chips and biosensing devices) in environmental management<br>20803 - Environmental biotechnology related ethics<br>20901 - Industrial biotechnology<br>20902 - Bioprocessing technologies (industrial processes relying on biological agents to drive the process) biocatalysis, fermentation<br>20903 - Bioproducts (products that are manufactured using biological material as feedstock) biomaterials, bioplastics, biofuels, bioderived bulk and fine chemicals, bio-derived novel materials<br>21101 - Food and beverages<br>30401 - Health-related biotechnology<br>30402 - Technologies involving the manipulation of cells, tissues, organs or the whole organism (assisted reproduction)<br>30403 - Technologies involving identifying the functioning of DNA, proteins and enzymes and how they influence the onset of disease and maintenance of well-being (gene-based diagnostics and therapeutic interventions [pharmacogenomics, gene-based therapeutics])<br>30404 - Biomaterials (as related to medical implants, devices, sensors)<br>30405 - Medical biotechnology related ethics<br>40401 - Agricultural biotechnology and food biotechnology<br>40402 - GM technology (crops and livestock), livestock cloning, marker assisted selection, diagnostics (DNA chips and biosensing devices for the early/accurate detection of diseases) biomass feedstock production technologies, biopharming<br>40403 - Agricultural biotechnology related ethics

Hodnocení poskytovatelem

V - Vynikající výsledky projektu (s mezinárodním významem atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Byly splněny cíle ve stanoveném rozsahu podle zadání v českém návrhu tohot projektu a stanovené rozhodnutím. Cíle byly řešeny na vysoké odborné úrovni. Realizaci vypracované technologie se však nepodařilo pro odstoupení průmyslových realizátorů

Zahájení řešení

1. 1. 1998

Ukončení řešení

1. 1. 2002

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

—

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP/2003/MSM/MSM3OE/U/N/2:2

Datum dodání záznamu

23. 3. 2004

Celkové uznané náklady

4 420 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

2 110 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

2 310 tis. Kč