Deoxynivalenol a zearalenon v produktech živočišné výroby jako důsledek kontaminace krmiv

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F12%3A00002326" target="_blank" >RIV/00027006:_____/12:00002326 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Deoxynivalenol a zearalenon v produktech živočišné výroby jako důsledek kontaminace krmiv

Popis výsledku v původním jazyce

Text sumarizuje znalosti o rizicích výskytu fusariových mykotoxinů v živočišných produktech a v krmivech na základě výsledků získaných z analýz vzorků vajec a mléčných produktů v průběhu let 2009 - 2012.

Název v anglickém jazyce

Deoxynivalenol and zearalenone in food products of animal origin as a consequence of feed contamination

Popis výsledku anglicky

The article summarizes knowledges and risk assesment of the Fusarium mykotoxins presence in food products of animal origin based on the analyses of egg and dairy products carried out in 2009 - 2012.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/OC10015" target="_blank" >OC10015: Rezistence k fuzarióze klasu a k akumulaci mykotoxinů v zrnu obilovin pro zvýšení bezpečnosti krmiv</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2012

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Obilnářské listy

ISSN

1212-138X

e-ISSN

—

Svazek periodika

20

Číslo periodika v rámci svazku

4

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

87-89

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—