Výskyt hub rodu Fusarium a obsah deoxynivalenolu v klasech pšenice napadených fuzariózou klasu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F14%3A00003022" target="_blank" >RIV/00027006:_____/14:00003022 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Výskyt hub rodu Fusarium a obsah deoxynivalenolu v klasech pšenice napadených fuzariózou klasu

Popis výsledku v původním jazyce

Fuzariózy klasu patří v České republice mezi závažné choroby pšenice, především proto, že většina těchto patogenů je schopna produkovat zdraví škodlivé mykotoxiny, například deoxynivalenol (DON). K identifikaci patogenů podílejících se na fuzariózách klasu byla použita metoda PCR s publikovanými druhově specifickými primery. Druhy rodu Fusarium byly detekovány z náhodně vybraných klasů pšenice z let 2011 až 2013. Zároveň byl v těchto klasech zjišťován obsah DON, metodou ELISA. Nejčastěji se v obou letech vyskytovaly druhy F. graminearum a F. poae, v menších frekvencím nebo ojediněle druhy F. culmorum, F. equiseti, F. avenaceum,F. sporotrichioidesa F. langsethiae. Maximální povolený limit pro DON pro nezpracované obilniny v EU (1.25 mg/kg) byl překročenu 12,31%, 3,76% a 11,11% vzorků v letech 2011, 2012 a 2013. Nejvyšší zjištěná hodnota obsahu DON byla 11.96 mg/kg v roce 2011, 2.65 mg/kg v roce 2012 a 16,97% v roce 2013.

Název v anglickém jazyce

Occurrence of Fusarium species and deoxynivalenol content in infected wheat ears

Popis výsledku anglicky

Fusarium head blight (FHB) is one of the most serious diseases of wheat in the Czech Republic. Most of the pathogens associated with FHB can produce mycotoxins, such as deoxynivalenol (DON), that present a serious health hazard for both humans and livestock. PCR assays with published species specific primers were used to identifyFusarium species associated with FHB in randomly collected wheat ears from the years 2011 - 2013. The ears were also evaluated for DON content by ELISA. The most frequent detected Fusarium species in both years were F. graminearum and F. poae, in lower frequencies or sporadically were detected F. culmorum, F. equiseti, F. avenaceum,F. sporotrichioides and F. langsethiae. Maximum value limit for DON in unprocessed cereals in EU(1.25 mg/kg) was exceeded in 12.31%, 3.76% and 11.11%of the samples in 2011, 2012 and in 2013 respectively. The highest detected values were 11.96 mg/kg in 2011, 2.65 mg/kg in 2012 and 16.97% in 2013.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GF - Choroby, škůdci, plevely a ochrana rostlin

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QJ1210189" target="_blank" >QJ1210189: Tvorba a identifikace nových zdrojů kombinované odolnosti k významným chorobám a škůdcům pšenice pomocí polních infekčních testů a molekulárních markérů</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2014

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Úroda

ISSN

0139-6013

e-ISSN

—

Svazek periodika

62

Číslo periodika v rámci svazku

12 věd.př.

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

275-278

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—