Směs s vyšším obsahem nutričně cenných látek pro přípravu chleba

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F15%3A00003495" target="_blank" >RIV/00027006:_____/15:00003495 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/62156489:43210/15:43908392 RIV/00027022:_____/15:#0000062 RIV/25328859:_____/15:N0000006
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Směs s vyšším obsahem nutričně cenných látek pro přípravu chleba
Popis výsledku v původním jazyce
Navržení přípravy chlebové směsi obohacené o vybranou pšeničnou odrůdu Citrus a minoritní druh pšenice dvouzrnky se signifikantně vyšším obsahem nutričně příznivých látek např. kyseliny panthotenové, vitaminu E a niacinu.
Název v anglickém jazyce
Mixture with higher content of nutritive valuable components for bread preparation
Popis výsledku anglicky
The enriched bread mixture containing selected wheat variety Citrus and emmer as a minor wheat species which shows significantly higher content of nutritive favorable components e.g. pantothenic acid, vitamin E and niacin.

Projekt
<a href="/cs/project/QI91B095" target="_blank" >QI91B095: Studium a charakterizace zrnin s vysokou nutriční hodnotou pro speciální pekárenské a pečivárenské využití.</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2015
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Číslo patentu nebo vzoru
28298
Vydavatel
CZ001 -
Název vydavatele
Industrial Property Office
Místo vydání
Prague
Stát vydání
CZ - Česká republika
Datum přijetí
—
Název vlastníka
Mendelova univerzita v Brně, Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i., Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i., Agrotest fyto s.r.o.
Způsob využití
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Druh možnosti využití
N - Využití výsledku jiným subjektem je možné bez nabytí licence (výsledek není licencován)

Podobné výsledky(10)