Je čirok plodinou pro česká a moravská pole?

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F25%3A10179107" target="_blank" >RIV/00027006:_____/25:10179107 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Je čirok plodinou pro česká a moravská pole?

Popis výsledku v původním jazyce

Čirok má v ČR velký zemědělský potenciál zejména kvůli měnícímu se klimatu. To je důvod, proč se jeho šlechtěním a zaváděním do praxe intenzivně zabýváme. V Genové bance v CARC se podařilo vyšlechtit první českou odrůdu čiroku zrnového s názvem Ruzrok, která byla registrována v roce 2016. Odrůda významně lépe snáší extrémní sucha a má nižší výnosové výkyvy ve srovnání se standardními pěstovanými obilninami. Vyniká také raností, dobrým výnosem a multifunkčním využitím pro produkci zelené hmoty. Tato odrůda se dominantně uplatňuje v zahraničí (Itálie, Francie, Španělsko, Řecko, Turecko a další) a je jednou z nejmnoženějších odrůd čiroků v Evropě.V roce 2024 ÚKZÚZ v Brně registroval novou bělozrnnou odrůdu čiroku zrnového s názvem Rufuss, která pochází ze šlechtění Genové banky v CARC. Rufuss je středně pozdní až pozdní liniová odrůda. Rufuss přináší technologickou úsporu i zjednodušení pivovarského procesu, bez nutnosti složitých úprav zachovává přirozený chuťový profil čiroku. Odrůda Rufuss představuje příklad aplikovaného výzkumu s vysokou přidanou hodnotou. Ukazuje cestu, jak lze propojit moderní šlechtění, environmentálně odpovědné zemědělství a inovace v potravinářství.

Název v anglickém jazyce

DOES SORGHUM REALLY BELONG TO THE CZECH AND MORAVIAN FIELDS?

Popis výsledku anglicky

Sorghum has great agricultural potential in the Czech Republic, especially due to the changing climate. That is why we are intensively engaged in its breeding and implementation. The Gene Bank at CARC managed to breed the first Czech variety of grain sorghum, called Ruzrok, which was registered in 2016. The variety tolerates extreme droughts significantly better and has lower yield fluctuations compared to standard cultivated cereals. It also stands out for its earliness, good yield and multifunctional use to produce green matter. This variety is dominantly used abroad (Italy, France, Spain, Greece, Turkey and others) and is one of the most propagated sorghum varieties in Europe. In 2024, the Institute of ÚKZÚZ in Brno registered a new white-grain variety of grain sorghum called Rufuss, which comes from the breeding of the Gene Bank at CARC. Rufuss is a medium-late to late line variety. Rufuss brings technological savings and simplification of the brewing process, without the need for complex modifications, it preserves the natural flavor profile of sorghum. The Rufuss variety is an example of applied research with high added value. It shows the way modern breeding, environmentally responsible agriculture and innovations in the food industry can be connected.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2025

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů