Rozdělení konzervantů podle jejich složení

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F03%3A00006725" target="_blank" >RIV/00027014:_____/03:00006725 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Rozdělení konzervantů podle jejich složení

Popis výsledku v původním jazyce

Podle účinné látky se konzervanty rozdělují na biologické a chemické. Biologické obsahují buď pouze bakterie mléčného kvašení a nazývají se bakteriální nebo kromě těchto bakterií obsahují i enzymy a říká se jim enzymaticko-bakteriální. Chemické přípravky

Název v anglickém jazyce

Classification of additives according to their content

Popis výsledku anglicky

The additives are biological and chemical (after effective matter). Some biological contain only Lactic acid bacteria (LAB) and some biological contain LAB and enzymes. The chemical preparation are composed from organic acids or their salts. The knowledgThe additives are biological and chemical (after effective matter). Some biological contain only Lactic acid bacteria (LAB) and some biological contain LAB and enzymes. The chemical preparation are composed from organic acids or their salts. The knowledge

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2003

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Krmivářství

ISSN

1211-5681

e-ISSN

—

Svazek periodika

7

Číslo periodika v rámci svazku

2

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

2

Strana od-do

16-17

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—