Růst, zmasilost a vady masa

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F03%3A00006768" target="_blank" >RIV/00027014:_____/03:00006768 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Růst, zmasilost a vady masa

Popis výsledku v původním jazyce

U 964 jatečných prasat ? finálních hybridů byl hodnocen průměrný denní přírůstek od narození do porážky, zmasilost jatečného těla zjištěná přístrojem FOM, podíl pečeně a kýty z jatečně upraveného těla a pro posouzení technologického využití byla zjišťován

Název v anglickém jazyce

Growth, meat yield and pork defects

Popis výsledku anglicky

Totally 964 of final pig hybrids were involved in the analysis of daily live weight gain, meat yield determined by the FOM apparatus, percentages of loin and leg of carcass weight, and pH1 of meat. The tables show relationships among different traits. FrTotally 964 of final pig hybrids were involved in the analysis of daily live weight gain, meat yield determined by the FOM apparatus, percentages of loin and leg of carcass weight, and pH1 of meat. The tables show relationships among different traits. Fro

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2003

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Farmář

ISSN

1210-9789

e-ISSN

—

Svazek periodika

9

Číslo periodika v rámci svazku

10

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

2

Strana od-do

44-45

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—