Obsah esenciálních mastných kyselin v mase a hřbetním tuku prasat krmených dietou s obsahem lněného semene

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F07%3A%230000562" target="_blank" >RIV/00027014:_____/07:#0000562 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Obsah esenciálních mastných kyselin v mase a hřbetním tuku prasat krmených dietou s obsahem lněného semene
Popis výsledku v původním jazyce
V tomto pokusu byly zjišťovány obsahy vybraných esenciálních mastných kyselin v mase a hřbetním tuku prasat krmených dietou s lněným semenem (pokusná skupina) nebo krmených kontrolní dietou. Byly zjištěny statisticky průkazné rozdíly v obsahu mastných kyselin. Je tedy možné měnit profil mastných kyselin ve svalových tkáních a hřbetním tuku prasat prostřednictvím diety s obsahem lněného semene.
Název v anglickém jazyce
Essential fatty acid content in meat and backfat of pigs fed linseed diet
Popis výsledku anglicky
In this experiment, the contents of selected essential fatty acids in meat and backfat of pigs fed linseed diet (experimental group), and of pigs fed control diet were monitored. Statistically significant differences in fatty acids contents were found and thus, fatty acids profile changing by means of linseed diet in porcine muscle tissue and backfat is possible.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GH - Výživa hospodářských zvířat
OECD FORD obor
—

Rok uplatnění
2007
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)