Lněný šrot v krmné dávce prasat - vliv na skladbu mastných kyselin
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F09%3A%230000953" target="_blank" >RIV/00027014:_____/09:#0000953 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Lněný šrot v krmné dávce prasat - vliv na skladbu mastných kyselin
Popis výsledku v původním jazyce
V experimentu bylo dosaženo optimálního poměru n-6:n-3 polyenových kyselin (4:1) ve vzorcích svalové a tukové tkáně vepřového masa při zařazení lněného šrotu do diety vykrmovaných prasat. Ze zjištěných výsledků vyplynulo, že nutriční hodnotu vepřového masa lze zlepšit zařazením přírodních komponent s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin do diety vykrmovaných prasat.
Název v anglickém jazyce
Ground linseed in pig diet - impact on fatty acid pattern
Popis výsledku anglicky
In the experiment, the optimum ratio of n-6:n-3 polyene fatty acids (4:1) was achieved in the samples of muscle and fatty tissues if ground linseed was supplemented to diet for fattened pigs. According to the results, the nutritive value of pork could beimproved by supplementing of natural components with high content of unsaturated fatty acids to fattened pig diet.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GH - Výživa hospodářských zvířat
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/QH71284" target="_blank" >QH71284: Stanovení biologických a manažerských parametrů pro vysokou úroveň užitkovosti prasat</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2009
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Náš chov
ISSN
0027-8068
e-ISSN
—
Svazek periodika
69
Číslo periodika v rámci svazku
1
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
3
Strana od-do
—
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—