Ekonomika chovu dojných ovcí: III. Vliv intenzifikačních faktorů

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F15%3A%230002187" target="_blank" >RIV/00027014:_____/15:#0002187 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/15022.pdf" target="_blank" >http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/15022.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Ekonomika chovu dojných ovcí: III. Vliv intenzifikačních faktorů

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem práce bylo analyzovat vliv intenzifikačních faktorů na ekonomiku chovu dojných ovcí plemene zušlechtěná valaška. Jednalo se o následující faktory: velmi raný odstav jehňat s následným prodejem (ve věku pěti dnů) nebo s umělým chovem jehňat (do věku 50 dnů), mimosezónní bahnění ovcí na podzim a dosažení produkčních parametrů stanovených v novém chovném cíli plemene. Aplikace velmi raného odstavu s následným prodejem jehňat měla pozitivní vliv na výnosy (+4 %/bahnici/rok) a celková efektivnost (účinnost nákladů) se v porovnání se základním produkčním systémem mírně zvýšila z 83 na 86 %. Determinujícími prvky uvedeného intenzifikačního faktoru byli vyšší množství prodaného mléka (157 kg/dojnou periodu) a nižší produkce jehňat (3,45 kg/bahnici). Podobně bylo zaznamenáno efektivnější využití nákladů (efektivost 90 %) i při velmi časném odstavu jehňat kombinovaném s jejich umělým odchovem. Celkové výnosy na bahnici a rok se zvýšily o 19 % a náklady o 10 %. Mimosezónní bahnění ovcí na podzim doprovázené nižší oplodněností bahnic (-11 procentních bodů - p. b.) a produkcí jehňat (16 kg/bahnici/rok) bylo na druhé straně kompenzováno vyššími tržními cenami ovčích komodit (+11 až +20 %) prodávaných v zimním období. Aplikací parametrů definovaných v chovném cíli došlo ke zvýšení výnosů (+35 %) a k efektivnímu využití nákladů na bahnici a rok (108 %). Velmi raný odstav jehňat kombinovaný s jejich umělým odchovem, i dosahování úrovně produkčních ukazatelů definovaných v chovném cíli lze doporučit jako užitečné intenzifikační faktory chovu dojných ovcí, a to s ohledem na produkční (zejména výživové, biologické a technologické) možnosti konkrétního chovu.

Název v anglickém jazyce

Economics of dairy sheep: III. Impact of intensification factors

Popis výsledku anglicky

The aim of the study was to analyse the impact of intensification factors on the economics of dairy sheep (Improved Valachian breed). The evaluated factros were: early weaning of lambs with selling (5 days of age) or with artificial rearing of lambs (to 50 days of age), out-of-seasonal lambing in autumn and reache the production parameters settled in the new breeding goal. Modelling the early weaning followed by selling of lambs was of positive impact on revenues (+4 %/ewe/year) and efficiency of the system (produktivity) was a slightly improved from 83 to 86 %, when compared to the base production system. A higher value of sold milk (157 kg/milking period) and lower production of lambs (3.45 kg of lamb/ewe/year) at weaning played the main role in this variant. Similarly, more effective utilization of costs (efficiency of 90 %) was found when the early weaning was followed by artificial rearing of lambs. In this variant, total revenues per ewe and year increased by 19 % and costs by 10 %. For out-off-seasonal lambing, a lower conception rate of ewes (-11 p. p) and production of lambs (16 kg of lamb/ewe/year) was compensated by higher market prices of sheep commodities (+11 to +20 %) received in winter season. Application of the parameters given in the breeding goal increased the revenues (+35 %) and more effective utilisation of costs was found (108 %). Early weaning of lambs followed by artificial rearing along with achieve the production parameters specified in the breeding goal can be recommended as useful intensification factors in analyzed multipurpose dairy sheep breed, all in regard to the production (especially nutrition, biological and technology) opportunities of individual farm.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GI - Šlechtění a plemenářství hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2015

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Náš chov

ISSN

0027-8068

e-ISSN

—

Svazek periodika

75

Číslo periodika v rámci svazku

3

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

48-50

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—